La Xunta de Galicia recuerda a los consumidores que la suspensión temporal de actividad de la empresa Lácteos Casa Macán solo afecta a los productos de esta marca
Ninguno de los productos del resto de marcas amparadas bajo las denominaciones de origen protegidas están afectados
La Xunta de Galicia recuerda a los consumidores que la suspensión temporal de actividad de la empresa Lácteos Casa Macán, S.L., afecta, única y exclusivamente, a quesos y mantequilla elaborados en casa Macán, por lo que los productos del resto de marcas amparadas bajo las denominaciones de origen protegido “Queso tetilla” y Arzúa-Ulloa “” no están afectados.
El Gobierno gallego insiste en que la retirada de los productos de Casa Macán se hizo de forma cautelar y que solo afecta a esta queisería.
La Xunta de Galicia agradece el trabajo que realizan los consejos reguladores de ambos sellos de calidad, que vigilan y controlan que los productos se elaboren en las mejores condiciones higiénico-sanitarias y quede patente la calidad de los mismos.
Señalar, por último, que para que la empresa afectada pueda retomar la actividad, la autoridad sanitaria tendrá que levantar la medida cautelar y, para eso, se deberá realizar una inspección completa del establecimiento con el objeto de comprobar que se emendaron todas los incumplimientos detectados y que ya cumple todas las condiciones exigidas en la normativa sanitaria de aplicación para producir alimentos seguros.