La Cidade da Cultura impartirá un curso de cocina en línea para los niños con vídeo-recetas animadas por ilustradoras gallegas

La Xunta de Galicia, dentro de su campaña de ocio y formación #aculturasegue, pone en marcha Cocineras ilustradas por las redes sociales y página web de la Cidade da Cultura. Se trata de un curso de cocina en línea para que las familias preparen con los niños divertidas y sencillas recetas, que les serán explicadas en vídeos de animación con los dibujos de cinco reconocidas ilustradoras gallegas: Ana Varela, Ángeles Díaz −alias 'Axóuxeres e chisqueiros'−, Nuría Díaz, Laura Tova y Dani Padrón.

Cocineiras ilustradas. Divertidas recetas animadas para preparar y comer con los niños comenzará a emitirse en línea por la página web de la Cidade da Cultura y por sus redes sociales (Facebook, Instagram y Twitter) a partir del sábado 13 de junio. De este modo, se le da continuidad a la actividad familiar de fin de semana como el propio Club das Lerchiñas, una sesión de cuentacuentos los sábados y que finaliza el próximo 6 de junio, al tiempo que se procura darle visibilidad al talento, calidad y versatilidad en sus trabajos al sector de la ilustración en Galicia.

Desde manera, de 13 de junio a 11 de julio , se emitirán en línea, cada sábado y a las 10 horas dos vídeo-recetas −un almuerzo y una sobremesa− explicadas y animadas con los dibujos de una misma Cocinera ilustrada. Así, hasta un total de cinco días y diez propuestas culinarias, elaboradas por los prestigiosos cocineros Xenxo Piñeiro, Santiago Martínez, David Cibre y Miguel A. Caruncho de la Escuela de Hostelería Belarmino Fernández, en Sober (Lugo).

Esta actividad forma parte de la programación en Internet y por las redes sociales de la Cidade da Cultura de Galicia con el objeto de ofrecer contenidos culturales y de ocio de calidad en esta época de limitaciones de actividades presenciales por cuestiones de seguridad y sanitarias por la covid-19. En este caso en concreto, se procura además continuar a suministrar la programación familiar, al tiempo que despertar el interés de la cautivada por la cocina y contribuir a incorporar en su educación el valor de las materias primas no encausadas y de una alimentación sana y equilibrada, importante siempre y más en estas edades de crecimiento.

Cinco reconocidas y premiadas ilustradoras gallegas

Cocineiras ilustradas cuenta con cinco reconocidas y premiadas artistas, entre ellas Ana Varela (A Coruña, 1987) cuyas ilustraciones abren las dos primeras vídeos-receta del sábado 13 de junio para que se cocinen en familia: cornete de pavo y verduras y unas galletas de leche condensada, como sobremesa.

Le seguirá el sábado siguiente, Ángeles Díaz (A Coruña, 1989), conocida por su álter ego artístico Axóuxeres e chisqueiros. Con sus características ilustraciones animará dos recetas: crema de arroz con calabaza y verduras y un cordon bleu de merluza.

El sábado 27 de junio se emitirá en línea las vídeo-recetas de nido de codorniz y de la crema de chocolate blanco y iogourt, ilustradas por Dani Padrón (Ourense, 1983). Este artista cuenta con numerosos reconocimientos, como el Pura y Dora Vázquez de la Diputación de Ourense, el Isáac Díaz Pardo y el International Latino Book Award en la categoría de libro infantil.

Las ilustraciones de Nuria Díaz, coworker del Centro de Emprendemento do Gaiás y también Premio de Ilustración Pura y Dora Vázquez, les darán vida a las recetas del sábado 4 de julio: sándwich mixto con corazón fantasía de amanita muscaria y unas divertidas luriñas de salchiña con pasta.

Laura Tova (Carballo, 1989) pondrá fin el ciclo de Cocineiras ilustradas el sábado 11 de julio dibujando para las vídeo-receta unos rollitos de arroz y unos bollos preñados de jamón cocido y queso. Esta ilustradora también es muy conocida por su participación activa en diversas iniciativas de arte urbano, como Derribando muros con pintura o Ruar e rir.