La Xunta organiza en Mondariz un curso sobre iniciación y mejora de las ganaderías de ovino y caprino

La Consellería de Medio Rural, a través de la Axencia Galega da Calidad Alimentaria (Agacal), organiza en Mondariz un curso sobre iniciación y mejora de las ganaderías de ovino y caprino. El curso tendrá lugar en la casa del Ayuntamiento la próxima semana, concretamente entre el lunes 24 y el jueves 27 de agosto. Este curso se llevará a cabo también a lo largo de los próximos meses de septiembre y octubre en otros ayuntamientos de la Comunidad.

La acción, que está integrada en el Plan de formación al campo gallego 2020, contará con una duración de 24 horas. En concreto, el curso proporcionará una formación teórico-práctica en aspectos básicos de las ganaderías de ovino y caprino, así como en las instalaciones y sistemas de manejo. También se tratará la alimentación y la implantación de praderas, fertilización y cambio climático, el manejo reproductivo, pautas sanitarias y la iniciación o transición a la ganaderías ecológicas. Del mismo modo, se abordará la gestión técnico-económica para reforzar la estrategia de las explotaciones, pasando por las ayudas, los trámites administrativos y sistemas de comercialización de la producción.

El principal objetivo del Plan de formación al campo gallego es impulsar el desarrollo de las actividades formativas, de demostración e información que desarrolla a Consellería de Medio Rural. Con estas acciones, se pretende contribuir a la implementación de los conocimientos de los agricultores, ganaderos, silvicultores o representantes de la industria agroalimentaria.

Así, se trata de mejorar la capacitación de los trabajadores de los sectores agropecuario y forestal en todo lo relacionado con los aspectos técnicos y económicos de sus actividades. Para eso, se abordan temáticas relacionadas con la reordenación de las producciones, el empleo de los métodos productivos respetuosos con la conservación y la protección del medio.

Con esta formación se promueve que el sector agropecuario y silvícola utilice de una manera eficiente los recursos, con el fin de que sean económicamente viables, productivos y competitivos. También se busca que las granjas sean respetuosas con el medio ambiente y resistentes al cambio climático, trabajando con sistemas de producción que vayan en armonía con los recursos naturales.