El delegado territorial de la Xunta en Ourense clausura el obradoido de empleo 'Calderetas de la gastronomía de los abades hasta nuestros días' en Celanova

El delegado territorial de la Xunta en Ourense, Gabriel Alén, participó esta mañana en la clausura del taller de empleo Calderetas de la gastronomía de los abades hasta nuestros días en el ayuntamiento de Celanova, con el acto de entrega de diplomas a los 20 alumnos que participaron en el proyecto, en el que la Consellería de Empleo e Igualdad invirtió más de 465.000 euros.

El delegado territorial destacó que los talleres están dirigidos a la realización de obras o prestación de servicios de interés general y social que posibiliten un trabajo que, junto con la formación profesional para el empleo, procure su calificación profesional y favorezca su posterior inserción laboral. Esta formación impulsa también el emprendimiento, ya que los beneficiarios reciben formación específica que les permitirá iniciar sus propios proyectos.

Gabriel Alén subrayó que estos programas mixtos de formación y empleo porque “aportan una formación eminentemente práctica” al tiempo que son “una oportunidad para las personas que se encuentran en una situación de desempleo”. Con estos talleres la Xunta pretende ampliar las oportunidades laborales de las personas con dificultades para el acceso al mercado de trabajo. Hoy mismo, los participantes recibieron un diploma que acredita tanto la experiencia formativa como la actividad laboral desarrollada por los alumnos.

De este modo, el delegado territorial de la Xunta, anunció que la Xunta de Galicia aprobó en la reciente convocatoria de talleres la concesión de un nuevo proyecto, O Refectorio, en la que la Consellería de Empleo e Igualdad invertirá casi 347.000 euros, y participarán los ayuntamientos de Celanova, Bande y Verea.

Promovido por el ayuntamiento de Celanova, en el taller de empleo Calderetas de la gastronomía de los abades hasta nuestros días participaron 20 alumnos desarrollaron, en dos módulos complementarios, actividades teórico – prácticas en dirección y producción de cocina y dirección en restauración; abordando temáticas como el tratamiento de géneros culinarios, el diseño y comercialización de ofertas de restauración y el inglés profesional para servicios de restauración.

En el acto de clausura, acompañado del alcalde de Celanova, Antonio Puga, el delegado territorial concluyó que, “todos somos conscientes de que cuanto mayor sea la cualificación y las competencias de nuestros trabajadores, mayores son las posibilidades de acceso al mercado de trabajo”, y por lo tanto, la Xunta seguirá apostando por los talleres “como herramienta para promover la inserción laboral”.