La Xunta organiza desde mañana en As Pontes un curso para el perfeccionamiento de la apicultura
Organizada por la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal) e impartida por el CFEA de Becerreá, la iniciativa persigue fomentar la competitividad y la eficiencia de los recursos apícolas contribuyendo a la sostenibilidad de la economía rural
El curso, que se celebrará en la Casa de la Miel de Goente, está dirigido a personas vinculadas con la agricultura, la ganadería, la industria agroalimentaria y el sector forestal o con expectativas de incorporación, en especial jóvenes del rural gallego
La Consellería de Medio Rural -a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal)- organiza en la Casa de la Miel de Goente, en el ayuntamiento coruñés de As Pontes, un curso para el perfeccionamiento de la apicultura. Así, desde mañana hasta el próximo domingo 1 de agosto se impartirán un total de 25 horas lectivas que persiguen fomentar la competitividad y la eficiencia de los recursos apícolas contribuyendo a la sostenibilidad de la economía rural.
Asimismo, la acción impartida por el Centro de Formación y Experimentación Agroforestal (CFEA) de Becerreá busca impulsar el desarrollo de pequeñas explotaciones que puedan ser viables económicamente, facilitando la entrada en el sector de apicultores adecuadamente formados. En esa línea, se quiere fomentar la transferencia de conocimientos e innovación a los productores para alcanzar los objetivos de la Estrategia Europa 2020 de un crecimiento inteligente, sostenible e integrador. Al tiempo, se persigue apoyar la prevención y la gestión de riesgos en las explotaciones apícolas y restaurar, preservar y mejorar los ecosistemas relacionados con la apicultura.
El programa formativo, que consta de 10 horas teóricas y 15 prácticas, abordará primeramente la biología del enjambre en relación al apicultor y a la colmena, tratando la maquinaria para la elaboración de los diversos productos y los tipos de colmenas, entre otras cuestiones. También se hablará de la instalación del apiario y del manejo de las colmenas y multiplicación de núcleos, la salud de las abejas y los objetivos productivos en una explotación apícola. A mayores, se tratará la calidad de la miel y el reglamento de la Indicación Geográfica Protegida (IXP) Miel de Galicia, la normativa sobre la ordenación sanitaria y zootécnica de las explotaciones apícolas gallegas y sobre la venta directa de productos primarios, así como la prevención de riesgos laborales en la apicultura.
Cabe añadir que el curso está dirigido a personas vinculadas con la agricultura, la ganadería, la industria agroalimentaria y el sector forestal o con expectativas de incorporación, en especial jóvenes del rural gallego.
Así, a través de la formación no reglada y dentro del Plan de formación continua 2021, la Agacal pretende contribuir a la consecución del aumento de la competitividad del sector apícola en este caso y del sector agrícola y forestal en general tanto a nivel técnico como económico. Hace falta recordar que la Consellería de Medio Rural cuenta con un plan de acciones formativas y de transferencia para este año 2021 que pueden consultarse en el siguiente enlace: https://ovmediorural.xunta.gal/gl/consultas-publicas/accions-formativas.