La Xunta apoya al Consejo Regulador con cerca de 150.000 euros para promocionar el Mejillón de Galicia y mejorar su reconocimiento y sus precios

La conselleira del Mar, Rosa Quintana, y la presidenta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido (DOP) Mejillón de Galicia, Lina Solla, firmaron hoy un convenio de colaboración en el ámbito de la promoción y mejora de la comercialización del producto certificado con el objetivo de impulsar su reconocimiento por parte de la ciudadanía y favorecer el aumento tanto de la demanda como de los precios de este molusco.
Esta colaboración va a estar vigente hasta el 30 de diciembre de este año y cuenta con una aportación por parte de la Xunta de Galicia de 149.000 euros, cofinanciada con el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), a la que se añaden otros 149.000 euros aportados por el Consejo Regulador. Con ese presupuesto se desarrollarán distintas acciones de promoción y difusión de la calidad del mejillón de Galicia para favorecer la mejora del sector acuícola y de las industrias relacionadas en materias como la comercialización, la promoción y el consumo de productos certificados.
Entre las acciones previstas se incluyen actividades de promoción del mejillón en distintos eventos con la finalidad de dar a conocer la variedad de formatos en los que se puede encontrar (fresco, en conserva, cocido, congelado o pasteurizado, entre otros) y los beneficios que tiene su consumo. Se trata de ensalzar el valor añadido de este producto, de la máxima calidad, con el objetivo de que pueda conseguir mejores precios en el mercado ya que ahora se sitúa en un promedio inferior a los 0,5 euros el kilo.
Otras de las actuaciones incluidas en la colaboración tienen como objetivo robustecer el proceso de certificación de la DOP Mejillón de Galicia con acciones como la mejora del software que garantiza la rastreabilidad de los productos, sus características y su certificación bajo el sello DOP Mejillón de Galicia. El objetivo es poder apoyar la mejora de los niveles de producto certificado por parte de esta entidad, ya que el promedio anual consigue tan sólo el 15% del total del mejillón producido, cayendo hasta un 3% en el caso del producto fresco, que es lo de mayor volumen de ventas.
El convenio también atiende a la necesidad de promocionar el producto entre el conjunto de la ciudadanía y por eso recoge además actividades como degustaciones en las plazas de abastos de las ciudades gallegas, en algunos eventos deportivos fuera de la comunidad y en recintos deportivos al aire libre. Al mismo tiempo el Consejo Regulador realizará distintas actuaciones para dar a conocer la entidad y difundir su imagen -a través de los medios de comunicación y de acciones de identidad corporativa- tanto entre el sector como entre el conjunto de la sociedad para que sea una marca reconocida y asociable directamente a la producción de mejillón en Galicia.
En este sentido, el convenio incide en la importancia de difundir la labor del Consejo Regulador y las garantías que ofrece la certificación de la DOP tanto entre los consumidores como entre posibles compradores. De hecho, en la actualidad alrededor del 40% del mejillón producido de Galicia -más de 230.000 toneladas en 2020- tiene como destino la industria transformadora de productos del mar, mientras que el 60% restante se comercializa en fresco. Mientras, en el caso de la producción amparada por el sello de la DOP Mejillón de Galicia, más del 80% va a parar al sector transformador y el 20% restante se comercializa en fresco.
Este tipo de colaboraciones contribuyen a impulsar el sector y a mejorar la producción y los resultados de los productores especialmente en un momento en el que la actividad se ve condicionada en buena medida por la alerta sanitaria por la covid-19, como ya ocurrió en los dos años anteriores. Por eso, el convenio pretende impulsar la promoción del mejillón certificado para que aumente su presencia en los mercados y consiga mejores precios.