La Xunta refuerza la campaña 'Galicia sabe amar' para animar a consumir pescados y mariscos, elevar sus precios y apoyar la flota ante la subida del gasoil

La conselleira del Mar, Rosa Quintana, visitó hoy en Barcelona la Feria Alimentaria para apoyar a las empresas gallegas de la cadena mar-industria que participan en este evento en el que la Consellería del Mar promociona la calidad de los productos del mar con la campaña GALICIA SABE AMAR . Allí la conselleira explicó que el Ejecutivo gallego reforzará esta semana esta iniciativa para animar a la sociedad a consumir productos del mar, elevar sus precios y apoyar a la flota ante el encarecimiento del gasóleo.
En esta línea, la titular de Mar puso en valor el importante papel de la flota en la cadena de suministro toda vez que están faenando con unos precios de combustibles al alza, que en muchas ocasiones hacen que la actividad no sea rentable. Un trabajo, explicó, con el que contribuyen al potencial y el peso de la cadena mar-industria en la economía de Galicia y que se refleja en cifras como los más de 2.400 millones de euros derivados de las exportaciones de productos del mar en el 2021, lo que supone cerca de un 15% más que en 2020.
Por eso, subrayó, es imprescindible apoyar al sector marítimo-pesquero para garantizar su funcionamiento y operatividad así como el suministro de productos de calidad a la sociedad. Una manera de impulsar ese apoyo, expuso Rosa Quintana, es a través de acciones como GALICIA SABE AMAR con la que la Xunta busca fomentar el consumo de productos marítimo-pesqueros y ensalzar la importante labor de la flota pesquera gallega para mantener, a pesar de las dificultades, la oferta de proteína marina a la ciudadanía. Se trata de una forma de corresponder la solidaridad que demuestra la cadena mar-industria, igual que hizo durante el estado de alarma derivado de la alerta sanitaria de la covid-19, añadió.
Además, Rosa Quintana señaló que las ferias como Alimentaria Barcelona, que se celebra desde ayer y hasta este jueves 7 de abril, son citas clave para difundir el buen hacer del sector marítimo-pesquero y la calidad de los productos del mar de Galicia con el objetivo de buscar nuevos mercados y aumentar su competitividad. En este sentido, señaló que este año la Xunta llevará la campaña GALICIA SABE AMAR a más de una decena de ferias nacionales e internacionales.

Alimentaria 2022

Barcelona Alimentaria es un evento internacional de referencia para los profesionales de las industrias de la alimentación y de las bebidas, así como de la restauración y de la hostelería, donde se ponen de relieve la innovación y las últimas tendencias de estos sectores. En esa línea, esta edición que se celebra en la ciudad condal hasta el 7 de abril cuenta con el nuevo salón Alimentaria Trends, que aunará en un mismo espacio áreas dedicadas en exclusiva a los alimentos delicatessen, orgánicos o libres de alérgenos y de otros componentes. Con esta edición se reactiva este evento bienal después de suspenderse la edición de 2020 debido a la situación derivada de la pandemia.
La Consellería del Mar está presente en este evento con un puesto que cuenta con 460 metros cuadrados de superficie de zona expositiva y que alberga a 26 empresas. Hoy por la tarde tendrá lugar en este espacio a degustación de conservas de pescados y mariscos que se realizará en colaboración con Anfaco-Cecopesca y en el marco del convenio que firman anualmente ambas partes.
Por su parte, la Consellería de Medio Rural apoya a 24 entidades del ámbito agroalimentario distribuidas en diferentes pabellones de la feria. El apartado dedicado a las experiencias de calidad gallegas cuenta con la participación de los consejos reguladores de las distintas denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, así como de conocidos cocineros de la comunidad gallega.