Valga (Pontevedra), 30 de agosto de 2025

El director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, participó hoy en la XXXV Fiesta de la Anguila y de la Caña del País, que se celebra estos días en el ayuntamiento pontevedrés de Valga.

Durante el acto, el director general destacó la importancia de esta festividad, que sirve para poner en valor y dar a conocer uno de los productos más apreciados del río Ulla, como es la anguila, así como la tradicional Caña del País, elaborada artesanalmente en todas las parroquias del municipio. La fiesta contribuye así a preservar y promocionar estos productos emblemáticos de la gastronomía y de la cultura gallega.