Sanxenxo (Pontevedra), 4 de diciembre de 2025

El conselleiro de Educación, Ciencia, Universidades e FP, Román Rodríguez, acompañado por el delegado da Xunta en Pontevedra, Agustín Reguera, visitó hoy las instalaciones del nuevo Centro de Formación Dual de Hostelería y Restauración de Sanxenxo, situado en las instalaciones antes ocupadas por el Colexio O Cruceiro.

En su recorrido por las instalaciones, el titular del departamento educativo del Gobierno gallego elogió el esfuerzo del Ayuntamiento de Sanxenxo “para mantener y reforzar los usos educativos y sociales de este edificio de 1.820 m², con una situación estratégica que lo hace muy accesible a los vecinos”, dijo.

En el ámbito educativo, este espacio viene a facilitar al ciclo de FP Dual de grado básico en Cocina y restauración, adscrito al IES de Vilalonga, unas instalaciones renovadas y dotadas de un completo equipamiento, con aulas y talleres de cocina y de bar, entre otros.

“Estamos hablando de un ciclo muy consolidado, que va ya por su cuarta edición, con 17 alumnos este curso, y que goza de un gran éxito por su estrecha vinculación al sector turístico, de gran relevancia en este ayuntamiento”, explicó el conselleiro. “Estoy seguro de que a este nuevo centro le espera un futuro muy prometedor”, afirmó.

Después de que el departamento educativo da Xunta decidiera construir un nuevo edificio para el CEIP Plurilingüe Cruceiro, con una inversión de 5,2 M€, el Ayuntamiento de Sanxenxo optó por aprovechar sus antiguas instalaciones para hacer un centro cívico dotado de Centro de Formación Dual de Hostelería y Restauración, biblioteca para el uso diario del vecindario y centro social para mayores. La obra de rehabilitación contó con un presupuesto de 2,8 M€ a través del Ayuntamiento.