El conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración y la conselleira do Medio Rural participaron esta tarde en la apertura institucional del evento en la capital del Ribeiro

La Xunta inaugura en Ribadavia el mercado ‘Artesanía, Saber e Sabor’ como punto de partida del proyecto de dinamización comercial Vilas Vivas

José González invitó a disfrutar de la amplia programación prevista estos días en Ribadavia en torno a los productos artesanos y alimentarios de calidad, y señaló que este mercado supondrá un punto de inflexión en la recuperación del tejido comercial de la villa

Coincidiendo con el evento, abren hoy locales que estaban en desuso, de los 15 previstos para 2026, y que han sido acondicionados para formar parte de Vilas Vivas; tres de ellos ya adjudicados y el resto acogiendo diferentes actividades artesanales

María José Gómez destacó que este tipo de iniciativas sirven para poner en valor el buen hacer de los productores gallegos y, en este sentido, en las próximas semanas se celebrarán mercados de Artesanía Alimentaria en las ciudades de Ferrol y Lugo

La conselleira reafirmó la apuesta del Gobierno gallego por la promoción de los productos de calidad diferenciada y, el próximo año, se destinarán 10 millones de euros para seguir apoyándolos en esta materia, dos más que en este año

‘Artesanía, Saber e Sabor’ se desarrollará entre hoy y el 8 de diciembre en horario de 11:00 a 14:00 h y de 16:00 a 20:00 h, y contará con 14 talleres de Artesanía de Galicia, además de talleres abiertos al público y cursos de formación especializada

Ribadavia (Ourense), 5 de diciembre de 2025

El conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración, José González, y la conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañados del delegado territorial de la Xunta en Ourense, Manuel Pardo, y de otros representantes del Gobierno autonómico, participaron esta tarde en la inauguración de la segunda edición del evento Artesanía, Saber e Sabor, que se celebrará durante toda esta ponte en la villa del Ribeiro y que marcará también el inicio del proyecto de dinamización comercial Vilas Vivas, impulsado por la Xunta en el marco de las acciones del Plan estratéxico do comercio de Galicia 2025-2030.

Durante su intervención, el conselleiro invitó a disfrutar de la amplia programación prevista para estos días en Ribadavia en torno a los productos artesanos y alimentarios de calidad, y señaló que este mercado significará también un punto de inflexión en la recuperación del tejido comercial de la villa a través de sus elementos tractores. Así, indicó que, junto con las acciones que se desarrollarán estos días en la Praza Maior, en la iglesia da Madalena y en otros enclaves de la villa, parte de las actividades de este Nadal tendrán lugar ya en los nueve locales —de los 15 que llegarán a formar parte del proyecto en 2026— que han sido acondicionados para integrarse en Vilas Vivas. Tres de ellos, apuntó González, ya están adjudicados a Pura Vila, Colmado de Sabores y A Tafona do Camiño —que abren hoy sus puertas—, mientras que el resto acogerán diferentes talleres y actividades durante este mercado y también en el Nadal, en sinergia con el conjunto de la villa.

José González valoró también las sinergias de Artesanía, Saber e Sabor y de Vilas Vivas con el resto del tejido comercial de Ribadavia, que como novedad en este mercado contarán con un espacio específico en la Alameda y, además, varios locales reforzaron su imagen en línea con la del proyecto. A esto, añadió, se suma la decoración de escaparates emblemáticos de la villa, lo que contribuirá a embellecer aún más el espacio y a atraer visitantes.

El conjunto de actividades comerciales y de ocio, indicó el conselleiro, permitirá al público disfrutar de Ribadavia y reforzará el comercio local como motor económico, social y turístico, contribuyendo a la atracción de visitantes y a la generación de riqueza y empleo.

Apuesta por la promoción de los productos de calidad

Por su parte, la conselleira do Medio Rural destacó que este es el primero de los mercados de Artesanía Alimentaria que se celebrarán este Nadal en nuestra comunidad. Del 12 al 14 de diciembre tendrá lugar uno en Ferrol y, del 19 al 21, en Lugo. En este sentido, afirmó que este tipo de iniciativas sirven para poner de relieve el buen hacer de los productores gallegos, e incidió en que actualmente el sello de Artesanía Alimentaria cuenta con 151 operadores que ofrecen una amplia variedad de productos para todos los gustos.

María José Gómez reafirmó el compromiso del Gobierno gallego a favor de la promoción de los productos agroalimentarios de calidad gallegos. Por ello, explicó que estos mercados se enmarcan dentro del Plan Saborea Calidade Diferenciada de Galicia, a través del cual se promocionan los distintos indicativos con los que cuenta la comunidad, y al que el próximo año se destinarán 10 millones de euros, dos más que en 2025.

Programación de ‘Artesanía, Saber e Sabor’

Desde hoy y hasta el lunes 8, en horario de 11:00 a 14:00 h y de 16:00 a 20:00 h, el casco histórico de Ribadavia se convertirá en un gran mercado abierto de productos amparados bajo los sellos de Artesanía Alimentaria y Artesanía de Galicia, además de escaparate para el comercio local.

Concretamente contará con 14 talleres de Artesanía de Galicia distribuidos entre la iglesia da Madalena y la rúa Banda da Lira —ya en los locales integrados en el proyecto Vilas Vivas—, así como con talleres gratuitos para todos los públicos y cursos de formación especializada en artesanía vinculada al Nadal y, como novedad, un espacio específico en la Alameda donde los comercios de Ribadavia podrán ofrecer sus productos.

Asimismo, la Consellería do Medio Rural contará con diversos espacios en la Praza Maior para promocionar los productos agroalimentarios gallegos amparados por distintivos de calidad diferenciada. En concreto, habrá una carpa en la que estarán presentes 31 productores de Artesanía Alimentaria, un espacio dedicado a catas de vinos con la participación de 14 bodegas de la Denominación de Orixe Ribeiro y otro reservado para actividades infantiles.

Además, en la rúa Yáñez habrá otra zona para la degustación de productos de calidad diferenciada llamada “Cousas ricas”, en la que se podrán probar recetas elaboradas con estos alimentos. La programación se completará con actividades musicales, espectáculos de magia y baile, así como sorteos de lotes de Artesanía de Galicia y Artesanía Alimentaria y también con la visita de Papá Noel.

Fecha de actualización: 05/12/2025