Santiago de Compostela, 27 de marzo de 2026

La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, exigió hoy al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) un mayor compromiso en favor del sector lácteo y también que mejore la Ley estatal de la cadena alimentaria para introducir en ella los umbrales que acrediten los costes de producción y asegurar así que los contratos cumplan con la normativa y no se fije el precio a los ganaderos por debajo de estos costes.

La titular de Medio Rural hizo estas demandas al propio ministro Luis Planas, en el marco de las reuniones de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural y de los Consejos Consultivos de Política Agrícola y Política Pesquera para Asuntos Comunitarios, en las que participó por videoconferencia.

Así, Gómez reclamó al ministro una mayor implicación para hacer frente a la situación actual del sector lácteo, marcada por el incremento de los costes de producción y por la reducción del precio en los contratos, cuestiones que dificultan la viabilidad de las explotaciones. Le pidió que sea “contundente” ante bajadas tan pronunciadas de la industria a los ganaderos que suponen casi el 20 % con respecto a los vigentes hasta ahora y volvió a denunciar la “deslealtad” de la industria en esta cuestión.

Concretar los costes de producción

En particular, la conselleira instó al MAPA a modificar la citada Ley estatal de la cadena en el sentido de concretar los rangos de los costes de producción de los ganaderos y reiteró que para ello puede incluso aprovechar la aplicación informática desarrollada desde Galicia (la Conta Láctea), de forma que sirva como medio de prueba.

Se trata de fijar esos umbrales para evitar la venta a pérdidas, de forma que el precio cubra efectivamente los costes de producción más un margen de beneficio, como ocurre en cualquier otra actividad económica, subrayó Gómez, quien recordó que la Xunta llevaba ya tiempo demandando una reunión urgente con el ministro para tratar este y otros temas de interés para el sector, sin obtener respuesta alguna, algo que lamentó.

En la misma línea, la titular de Medio Rural volvió a insistir en la necesidad de que la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), adscrita al MAPA, actúe en este ámbito de forma contundente y, en su caso, también la Comisión Nacional del Mercado y la Competencia. Recordó que la Xunta, por su parte, está reforzando los controles para verificar que se cumple la legislación en la firma de los contratos y para vigilar qué leche está entrando de otros países europeos y cómo se vende después en los lineales.

Asimismo, Gómez puso en valor la ronda de contactos que está manteniendo la Consellería con todos los agentes del sector en las últimas semanas, con el fin de propiciar un entendimiento entre ellos en favor del equilibrio en la cadena de valor de la leche y de la sostenibilidad de este ámbito productivo clave del rural gallego.

La conselleira reiteró que la Xunta está, en esta tesitura, del lado de los ganaderos, como se pone de manifiesto a través de todas estas actuaciones y también con la reciente convocatoria de una de las mayores líneas de ayudas para favorecer el relevo generacional, dotada con 53 millones de euros para la incorporación de jóvenes y para los planes de mejora asociados.

Dermatosis nodular contagiosa

Sobre la dermatosis nodular contagiosa, Gómez insistió en la demanda hecha al ministerio, que también se trasladó al comisario de Agricultura de la UE, de que se rebaje la categoría de la enfermedad para paliar las consecuencias sobre las explotaciones que se puedan ver afectadas y también que se desarrolle una vacuna marcada que tenga carácter preventivo.

En este sentido, cabe recordar que la Xunta mantiene por el momento prorrogadas las medidas de prevención ante esta enfermedad, siempre siguiendo criterios técnicos sobre su evolución epidemiológica y dándole prioridad al objetivo de proteger nuestra cabaña ganadera.