Touro (A Coruña), 1 de abril de 2026

El conselleiro de Educación, Ciencia, Universidades e Formación Profesional, Román Rodríguez, visitó hoy en Touro la empresa Queizuar, que participa en el programa Nexos, una iniciativa de la Xunta para impulsar proyectos de I+D+i realizados por el tejido productivo gallego con el apoyo de centros de investigación y conocimiento, fomentando así la cooperación entre ambas partes.

En concreto, Queizuar participa en el proyecto Lácteus, dotado con un presupuesto de 1,5 millones de euros y que cuenta con una ayuda pública superior a los 770.000 euros. Su objetivo es transformar la cadena de valor láctea mediante un enfoque integral que combina producción primaria, biotecnología, digitalización avanzada y validación social.

La empresa forma parte de un consorcio integrado por cinco compañías, liderado por la Cooperativa Agraria Provincial da Coruña (Bico de Xeado), junto con Aira S.Coop. Galega, Ronnach Technologies y Taste Lab, además de la colaboración de entidades como Anfaco-Cecopesca, la Universidade de Santiago de Compostela o el Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago (IDIS), entre otras.

El titular de Ciencia, que estuvo acompañado por la directora de la Axencia Galega de Innovación, Carmen Cotelo, puso en valor la trayectoria innovadora de la compañía y destacó su apuesta por la investigación aplicada en el ámbito lácteo. Queizuar viene desarrollando distintos proyectos que le han permitido avanzar en la valorización de componentes como la proteína del suero y la fracción de la lactosa, así como registrar patentes en este campo. Román Rodríguez subrayó que empresas como Queizuar “demuestran que la innovación puede desarrollarse en todo el territorio, no solo en entornos urbanos, generando así oportunidades y valor añadido desde el rural”.

Más de 22 M€ para conectar talento

El representante del Gobierno gallego incidió en la importancia de consolidar modelos de colaboración público-privada que impulsen la transferencia de tecnología y la modernización del tejido productivo. “Hablamos de un modelo que refuerza la competitividad de las empresas y, al mismo tiempo, contribuye a fijar actividad económica en el territorio”, afirmó. Asimismo, subrayó que programas como Nexos permiten conectar el talento empresarial con los centros de conocimiento, facilitando que la investigación se traduzca en soluciones concretas y competitivas.

El programa Nexos cuenta con un presupuesto de 22,6 millones de euros para el período 2026-2028 y permite apoyar 37 proyectos en los que participan 138 empresas en sectores estratégicos. Según explicó el conselleiro, esta inversión permitirá movilizar cerca de 40 millones de euros, fortaleciendo el ecosistema gallego de innovación y la capacidad científico-técnica de las empresas, en línea con la apuesta por la I+G+i como seña de identidad de la marca Galicia Calidade.