El presidente de la Xunta asiste en Tenerife a la 11ª edición de GastroCanarias
Rueda destaca la gastronomía como el gran elemento diferencial del turismo en la comunidad y sitúa a "Galicia Calidade" como la gran marca de país
Agradece la "confianza" de Canarias al elegir a la comunidad gallega para estrenar la figura de "destino invitado" en la feria, en la que participan más de 25 empresas de la tierra
Señala que la gastronomía fideliza a los visitantes, haciendo que "inviertan más, queden más tiempo y, lo más importante, vuelvan"
Recuerda que el turismo es un motor económico indiscutible para Galicia, que rozó los 9 millones de viajeros en 2025
Santa Cruz de Tenerife, 21 de mayo de 2026
El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, destacó hoy la gastronomía como el gran elemento diferencial y estratégico de la oferta turística y de la identidad de Galicia.
Así lo señaló durante en el 11° Salón Gastronómico de Canarias-GastroCanarias 2026, donde Galicia participa como lo primer "destino invitado" de la historia del certamen. En este sentido, Rueda señaló el hecho como "un honor" y agradeció a los organizadores la confianza depositada para inaugurar esta nueva etapa del salón gastronómico, un hecho que sirve para estrechar lazos entre dos territorios unidos por una misma esencia: el carácter atlántico.
El evento, que comenzó el pasado día 19 y finalizará hoy, contó con la presencia de más de 25 empresas certificadas por Galicia Calidade que se aglutinaron en un expositor de 60 metros cuadrados para ofrecer degustaciones y catas durante las tres jornadas. Así, subrayó el orgullo de contar en el Recinto Ferial de Tenerife con una importante representación del tejido empresarial gallego, cuyo trabajo e ilusión son el verdadero serlo de garantía de la marca Galicia.
Rueda explicó que el Gobierno gallego está relanzando el sello Galicia Calidade para convertirlo en una auténtica "marca de país" que vaya más allá de una etiqueta de excelencia gastronómica. "Sabemos que la calidad, además de ser un bonito eslogan, hay que demostrarla para que los visitantes la crean, la practiquen y la difundan".
Señalando a Canarias como "un referente en materia de turismo", Alfonso Rueda destacó el "desarrollo turístico muy notable y el crecimiento sostenido y con sentidiño" que experimentó Galicia en los últimos años -casi 9 millones de turistas el pasado año-, incidiendo en que la gastronomía fideliza a los visitantes.
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