O Bolo (Ourense), 18 de junio de 2026

El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria de la Consellería do Medio Rural, Martín Alemparte, participó hoy en la I Jornada de la Vid y de la Castaña de las Tierras de O Bolo, donde puso en valor el papel de estas dos producciones como elementos estratégicos para la economía y la identidad del territorio.

Durante su intervención, destacó que el sector vitivinícola de Valdeorras representa un ejemplo de como un producto vinculado a las variedades autóctonas, al territorio y al conocimiento de las personas puede convertirse en un motor de desarrollo, generador de empleo y creador de identidad comarcal.

En este sentido, señaló que la castaña comparte muchos de los elementos que explican el éxito del vino: autenticidad, diferenciación y una fuerte vinculación con el paisaje y con la cultura local. Por ello, incidió en el potencial que aún tiene por delante para seguir ganando peso económico y contribuir a la dinamización del rural.

Martín Alemparte recordó que la apuesta de la Xunta pasa por poner en valor aquellos productos que hacen única a Galicia, reforzando la calidad diferenciada y las producciones ligadas al origen, a las variedades autóctonas y al territorio.