A Arnoia (Ourense), 31 de julio de 2026

El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria de la Consellería do Medio Rural, Martín Alemparte, reivindicó hoy el papel de la calidad diferenciada como una de las principales señas de identidad del agro gallego durante la inauguración de la XLVII Festa do Pemento da Arnoia. En el acto también participaron el secretario general técnico de la Consellería de Vivenda e Planificación de Infraestruturas, Yago Borrajo, y el delegado territorial de la Xunta en Ourense, Manuel Pardo.

Alemparte destacó que esta cita, declarada Festa de Interese Turístico, constituye uno de los principales escaparates para dar a conocer un producto emblemático amparado por la IXP Pemento da Arnoia. En este contexto, subrayó que los sellos de calidad diferenciada no solo certifican el origen, la autenticidad y la excelencia de los productos, sino que también protegen el patrimonio agroalimentario gallego, fortalecen la identidad de los territorios, crean valor para las personas productoras y ofrecen a los consumidores la confianza de adquirir alimentos con un origen y una calidad garantizados.

El director recordó además que el Pemento da Arnoia forma parte de un grupo único de productos hortícolas gallegos con calidad diferenciada. Junto con la Denominación de Orixe Protexida Pemento de Herbón y con las Indicacións Xeográficas Protexidas Pemento de Mougán, Pemento do Couto y Pemento de Oímbra, conforma las cinco figuras de calidad diferenciada del pimiento existentes en España. Según destacó, esta realidad convierte a Galicia en un referente en la producción de pimiento de calidad diferenciada y evidencia la riqueza agronómica de la comunidad, así como su apuesta por un modelo de producción basado en la calidad, en la diferenciación y en la estrecha vinculación con el territorio.

Alemparte puso también de relieve que Galicia cuenta con 36 sellos de calidad diferenciada, entre denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, a los que se suman la producción ecológica certificada y Artesanía Alimentaria. Un modelo que contribuye a generar valor añadido, dinamizar el rural y ofrecer al consumidor alimentos auténticos, con identidad y plenamente vinculados al territorio.