Lalín (Pontevedra), 7 de octubre de 2026

La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, reafirmó hoy la apuesta de la Xunta de Galicia por la sostenibilidad económica y ambiental del sector lácteo a través de la investigación aplicada y de la transferencia de conocimientos. Fue en su visita a la explotación Casa Farruquiño, situada en Lalín, en la que estuvo acompañada por el alcalde de la localidad, José Crespo, y que participa en el proyecto Interreg Greenlow Pecuaria.

Esta iniciativa se desarrolla actualmente en Galicia y el Norte de Portugal y tiene como objetivo conocer mejor los factores que influyen en las emisiones de metano de las explotaciones y contribuir a mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de la ganadería en estos territorios.

La conselleira valoró “el máximo interés” del proyecto, tanto para los investigadores como, sobre todo, para los ganaderos, ya que les va a permitir mejorar en ámbitos como la alimentación o el manejo de las reses. Por tanto, añadió Gómez, mejorará la gestión de las explotaciones y, como consecuencia, también la calidad del producto, en el contexto de la Galicia Calidade que “ya nos define”, remarcó.

Liderazgo de Lalín en explotaciones lácteas

La titular de Medio Rural destacó además la oportunidad de conocer las últimas novedades sobre este proyecto en un ayuntamiento como el de Lalín, que lidera el sector lácteo gallego en número de explotaciones, con 256 registradas según datos de 2025. Al mismo tiempo, destacó que a través de esta iniciativa ya se han completado más del 80 % de las mediciones previstas en Galicia, generando un importante volumen de información, con alrededor de 200 millones de datos. Ahora, explicó, es necesario procesarlos, de forma que se trata de revisarlos, depurarlos y sincronizarlos para poder relacionar las mediciones de metano con la alimentación, el consumo y la producción.

La Consellería participa en Greenlow Pecuaria junto con otros socios, entre ellos la Universidad de Santiago, la Asociación Galega de Cooperativas Agroalimentarias (Agaca) y diversas entidades portuguesas. En esta visita, la conselleira quiso reconocer su participación en el proyecto, “esperando que se complete el trabajo y que sea útil para consolidar la posición de liderazgo de Galicia en el sector lácteo nacional y su lugar destacado en el ámbito europeo”.