Boqueixón (A Coruña), 22 de octubre de 2026

El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, recibió hoy en el Centro de Formación e Experimentación Agroforestal de Sergude a representantes del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), de Argentina, y del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), que visitan Galicia para conocer experiencias de referencia en asociacionismo, calidad diferenciada, innovación y diversificación de la producción apícola.

Durante el encuentro, Alemparte destacó la apuesta de Galicia por un modelo agroalimentario basado en la calidad, la diferenciación y la generación de valor añadido, sustentado en las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, en la agricultura ecológica y en la artesanía alimentaria. En este sentido, resaltó que las producciones gallegas de calidad diferenciada alcanzaron en 2025 una facturación cercana a los 746 millones de euros, implicando a más de 21.700 productores y explotaciones agrarias y 1.100 industrias agroalimentarias.

Asimismo, destacó el papel de la Axencia en la investigación, innovación, formación agraria y promoción de la calidad diferenciada, favoreciendo la transferencia de conocimiento al sector y la capacitación de los futuros profesionales agrarios. En este contexto, la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Miel de Galicia constituye un ejemplo de diferenciación mediante la certificación del origen, la autenticidad y la calidad del producto, reforzando la confianza de los consumidores y contribuyendo a su valorización comercial.

La visita se enmarca en un proyecto de cooperación triangular para América Latina y el Caribe, impulsado en el marco de la Cooperación Española y gestionado fundamentalmente por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), con el objetivo de favorecer la innovación, la mejora tecnológica y la competitividad de la producción apícola en Argentina y Uruguay.

Programa de visitas en Galicia

A lo largo de su estancia, del 20 al 22 de octubre, la delegación internacional conoció diferentes experiencias del sector apícola gallego, entre ellas la Agrupación Apícola de Galicia, la cooperativa Erica Mel y varias explotaciones dedicadas a la producción, selección de reinas y comercialización de miel.

En la sede de la Agrupación Apícola de Galicia, en Barbadás, los participantes conocieron el proyecto Belacolmea, orientado a la diversificación de las explotaciones mediante el aprovechamiento de los productos de la colmena para la elaboración de cosmética apícola. También participaron en una mesa redonda con la Universidade de Vigo para intercambiar experiencias sobre los retos y oportunidades del sector.

La programación culminó hoy con la visita al Consejo Regulador de la IGP Miel de Galicia, donde conocieron los mecanismos de control, certificación y promoción de este producto, además de participar en una cata comentada de mieles gallegos.

La jornada incluyó también visitas al CFEA de Sergude y a los consejos reguladores de la DOP Queso Tetilla y de las indicaciones geográficas de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia, permitiendo acercar a la delegación una visión más amplia del modelo gallego de calidad diferenciada.