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Galicia Calidade fomenta el conocimiento de los productos lácteos gallegos entre los más jóvenes
La gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, presentó en Teo esta iniciativa, que llegará también a colegios de A Estrada y Oroso con el objetivo de dar a conocer las distintas denominaciones de origen de los quesos gallegos y el valor de los productos lácteos
La Xunta ensalza el trabajo de las empresas que impulsan con sus productos a la cadena mar-industria desde las zonas del interior de Galicia
El director xeral de Pesca visitó en el Conservas Mareterra en el ayuntamiento de Esgos, en Ourense, donde destacó la calidad de su producción, y se acercó también a Frigoríficos Arcos en O Carballiño, una referencia en el mundo del pulpo
Alfonso Villares pone en valor la navaja de las Illas Cíes como modelo de revalorización de los productos pesqueros gallegos por las cofradías
El titular de Mar pudo conocer de la mano de los responsables del pósito la puesta en marcha de este producto en conserva, que cuenta con su propia marca de calidad ‘NavalladasCíes’, para lo que contaron con el apoyo de la Xunta de Galicia
La Xunta destaca en el congreso gastronómico Madrid Fusión la potencialidad de los productos alimentarios gallegos
El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, estuvo hoy presente en la última jornada de este evento de gastronomía celebrado en IFEMA
