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La Xunta destaca la calidad de la gastronomía gallega a través de los participantes del concurso Santiago (É)Tapas
El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, José Luis Cabarcos, acompañó hoy al jurado profesional del evento para degustar algunas de las propuestas elaboradas por hostaleros santiagueses
Alfonso Villares reivindica la promoción del consumo de pescados, mariscos y conservas gallegos como la mejor fórmula de apoyar a los profesionales del mar
El conselleiro do Mar destaca el protagonismo de los hogares y establecimientos hosteleros a la hora de promocionar las bondades y propiedades nutritivas de estos alimentos
Galicia Calidade fomenta el conocimiento de los productos lácteos gallegos entre los más jóvenes
La gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, presentó en Teo esta iniciativa, que llegará también a colegios de A Estrada y Oroso con el objetivo de dar a conocer las distintas denominaciones de origen de los quesos gallegos y el valor de los productos lácteos
La Xunta ensalza el trabajo de las empresas que impulsan con sus productos a la cadena mar-industria desde las zonas del interior de Galicia
El director xeral de Pesca visitó en el Conservas Mareterra en el ayuntamiento de Esgos, en Ourense, donde destacó la calidad de su producción, y se acercó también a Frigoríficos Arcos en O Carballiño, una referencia en el mundo del pulpo
