Con fecha 14 de septiembre de 2012, la jefa territorial de la Consellería de Sanidad de Lugo dictó la resolución del expediente sancionador nº 2012071AL-LU, incoado en la Jefatura Territorial de la Consellería de Sanidad de Lugo a Fernando Saavedra Portela, titular del establecimiento Café Bar Brétema.

Intentada la notificación de la resolución según lo dispuesto en el artículo 59 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero, y no siendo posible su práctica, por medio de esta cédula, y según lo dispuesto en el número 5 del citado artículo, se notifica a Fernando Saavedra Portela, titular del establecimiento Café Bar Brétema, el contenido de la referida resolución que figura como anexo, para que pueda tener conocimiento de ella.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste para interponer recurso de alzada ante la conselleira de Sanidad en el plazo de un mes, contado desde el siguiente al de la publicación de esta cédula, según establece el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, recordándole su derecho a consultar el expediente depositado en las dependencias de esta jefatura, sita en la calle Montevideo, núm. 9, Lugo y a obtener, en su caso, copia del expediente, según lo previsto en la letra a) del artículo 35 de la citada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

En el caso de conformidad con el contenido de esta resolución el abono voluntario de la sanción podrá hacerse en el siguiente plazo: 1) las notificadas entre los días 1 y 15 de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 20 del mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente, y 2) las notificadas entre los días 16 y último de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 5 del segundo mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente; todo ello mediante el ingreso que debe efectuar en cualquier oficina de NCG Banco, S.A. (Novacaixagalicia); en BBVA transacción 1316 NIF S1511001H, o en Banesto, empleando los impresos normalizados que le serán facilitados en las dependencias de esta jefatura territorial. El pago voluntario pondrá fin al expediente; de no hacerlo así, se procederá a su cobro por la vía de apremio.

Esta cédula se expide para que conste y sirva de notificación al interesado, en cumplimiento con lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

Lugo, 8 de octubre de 2012

Purificación Rivas Varela
Jefa territorial de Lugo

ANEXO

Nº de expediente: 2012071AL-LU.

Denunciado: Fernando Saavedra Portela, titular del establecimiento Café Bar Brétema.

DNI/NIF/CIF: 33339065-J.

Última dirección conocida: calle Doctor Cabaneiro, núm. 33, 27287 A Pastoriza (Lugo).

Hechos imputados: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Artículos infringidos:

– Artículo 2.1.1 del Real decreto 1945/1983, de 22 de junio, por el que se regulan las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria.

– Artículo 3; punto 4 del capítulo I; punto 1.a) del capítulo V; y puntos 2, 3 y 4 del capítulo IX del anexo II del Reglamento (CE) nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios.

– Artículos 3.4 y 6.2 del Real decreto 3484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

– Artículo 41.a) de la Ley 8/2008, de 10 de julio, de salud de Galicia.

Tipificación: leve.

Sanción impuesta: quinientos euros (500,00 €).