El 5 de septiembre de 2013, la Jefatura Territorial de la Consellería de Sanidad de A Coruña dictó la resolución del expediente sancionador nº 2013237AL-CO incoado a Rubén Carlín Rodríguez.

Intentada la notificación de la resolución según lo dispuesto en el artículo 59.2 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de régimen jurídico de las administraciones públicas y del procedimiento administrativo común, modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero, y no siendo posible su práctica, por medio de esta cédula, y según lo dispuesto en el número 5 del citado artículo, se notifica a Rubén Carlín Rodríguez el contenido de la referida resolución que figura como anexo, para que pueda tener conocimiento de ella.

Asimismo, se le hace saber el derecho que le asiste para interponer recurso de alzada ante la conselleira de Sanidad en el plazo de un mes, contado desde el día siguiente al de la publicación de esta cédula, según establece el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, recordándole su derecho a consultar el expediente depositado en las dependencias de la jefatura territorial, sita en la calle Gregorio Hernández, 2-4, A Coruña y a obtener, en su caso, copia del expediente, según lo previsto en el apartado a) del artículo 35 de la citada Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

En el caso de estar de acuerdo con el contenido de esta resolución el abono voluntario de la sanción podrá hacerse en el siguiente plazo: 1) las notificadas entre los días 1 y 15 de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 20 del mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente, y 2) las notificadas entre los días 16 y último de cada mes, desde la fecha de notificación hasta el día 5 del segundo mes posterior o, si este no fuera hábil, hasta el inmediato día hábil siguiente; ello mediante el ingreso que debe efectuar en cualquier oficina de Caixa Galicia, cuenta contable 840, código 001; en Caixanova, Recaudación Xunta; en BBVA, transacción 1316, NIF S1511001H, o en Banesto, y empleando los impresos normalizados que le serán facilitados en las dependencias de la jefatura territorial.

Esta cédula se expide para que conste y le sirva de notificación al interesado, en cumplimiento con lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre.

A Coruña, 17 de septiembre de 2013

Cristina Pérez Fernández
Jefa territorial de A Coruña

ANEXO

Nº expediente: 2013237AL-CO.

Interesado: Rubén Carlín Rodríguez (Restaurante Las Vegas).

DNI/NIF/CIF: 45905393S.

Última dirección conocida: avda. Rodrigo de Padrón, 9, 15705 Santiago de Compostela.

Hecho imputado: infracción de la legislación aplicable en materia sanitaria.

Artículos infringidos: Ley 33/2011, de 4 de octubre, general de salud pública (BOE nº 240, de 5 de octubre), artículo 57.2.c) 1º y 2º.

Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición (BOE nº 160, de 6 de julio), artículos 50 y 51.

Reglamento (CE) 852/2004, de 29 de abril, del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal (DO nº 139, de 30 de abril de 2004; rectif. DO nº 204, de 4 agosto de 2007), artículo 5.

Anexo II. Requisitos higiénicos generales aplicables a todos los operadores de empresa alimentaria (excepto si es de aplicación el anexo I), capítulos V y IX.

R.D. 3484/2000, de 29 de diciembre, sobre normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas (BOE nº 11, de 12 de enero de 2001), artículos 6 y 7.

Decreto 204/2012, de 4 de octubre, por el que se crea el Registro Gallego Sanitario de Empresas y Establecimientos Alimentarios (Regasa) (DOG nº 205, de 26 de octubre), artículos 2, 4 y 6.

Tipificación: leve.

Sanción impuesta: 600 € (seiscientos euros).