O artigo 26 do Real decreto legislativo 1/2016, de 16 de dezembro, pelo que se aprova o texto refundido da Lei de prevenção e controlo integrados da contaminação (Boletim Oficial dele Estado núm. 316, do 31 dezembro) regula a revisão das autorizações ambientais integradas.
Os artigos 15 e 16 do Real decreto 815/2013, de 18 de outubro, pelo que se aprova o Regulamento de emissões industriais e de desenvolvimento da Lei 16/2002, de 1 de julho, de prevenção e controlo integrados da contaminação (Boletim Oficial dele Estado núm. 251, de 19 de outubro de 2013) regulam o procedimento de revisão das autorizações ambientais integradas.
Para os efeitos previstos no artigo 15.5.a) do Real decreto 815/2013, de 18 de outubro, submete-se a informação pública, durante um período de 20 dias hábeis contados a partir do dia seguinte ao da publicação deste anuncio no Diário Oficial da Galiza, o documento intitulado:
Documento de revisão da autorização ambiental integrada.
Planta de elaboração de produtos precociñados a base de peixe A Pobra do Caramiñal (A Corunha).
Para que qualquer pessoa interessada possa consultá-lo e, de ser o caso, apresentar dentro do citado prazo as alegações, sugestões ou observações que estime convenientes.
Os documentos estarão à disposição dos administrados nas dependências da Direcção-Geral de Qualidade Ambiental, Sustentabilidade e Mudança Climático, Serviço de Prevenção e Controlo Integrados da Contaminação, em horário de atenção ao público (rua de São Lázaro, s/n, Santiago de Compostela).
Ademais, também se poderá consultar na página web da Conselharia de Médio Ambiente, Território e Habitação (http://cmatv.junta.gal/>>médio ambiente e sustentabilidade>>prevenção e controlo de actividades>>autorização ambiental integrada>>projectos em informação pública).
As alegações, sugestões ou observações dirigirão ao Serviço de Prevenção e Controlo Integrados da Contaminação.
Santiago de Compostela, 18 de fevereiro de 2022
María Sagrario Pérez Castellanos
Directora geral de Qualidade Ambiental, Sustentabilidade e Mudança Climático
ANEXO
Expediente: 2020-IPPC-M-42.
Número da autorização ambiental integrada: 2007/0003_NAA/IPPC_106.
Categoria principal da actividade: anexo I, categoria 9.1.b.i) do Real decreto legislativo 1/2016, de 16 de dezembro.
Titular: Congalsa, S.L.
NIF: B15269392.
Localização da instalação: polígono industrial A Tomada, 15940 A Pobra do Caramiñal (A Corunha). Referência catastral da parcela: 3170702NH0137S0001QZ.
Actividade principal: elaboração de produtos precociñados a base de peixe.
Descrição: as etapas do processo produtivo dependem das diferentes linhas de produção existentes, que de forma geral são:
– Recepção e armazenamento das matérias primas e auxiliares através das docas de ónus.
– Acondicionamento que varia em função da linha produtiva segundo seja para a elaboração de produtos precociñados a base de peixe (desconxelación, enfariñado, rebozado, aditivado, encolado e outras); para elaboração de produtos de pesca congelados (desconxelado, evisceración e lavagem); ou, em caso de elaboração de produtos complementares como farinhas, verduras e outros (armazenamento e posterior acondicionamento).
– Fritura. Trás o acondicionamento realizasse a fritura dos diferentes produtos.
– Ultraconxelado. Uma vez que o produto tem o formato definitivo introduz nos túneis de congelação ou armario de congelação durante o tempo que permita a ultraconxelación.
– Envasado. A planta tem uma única linha de envasado para todos os produtos e posteriormente são empaquetados em caixas de cartón e paletizados.
– Armazenamento e ónus do produto final a temperatura controlada.
Ademais, a planta conta com operações auxiliares como: estação estação de tratamento de águas residuais de águas de processo situada no exterior da planta, uma sistema CIP para a limpeza das instalações e a maquinaria em circuito fechado, actividades administrativas, instalações para a geração de frio, actividade de laboratório para verificar as condições de elaboração e a qualidade do produto, uma equipa de manutenção em cada uma das naves que conforma a instalação e um sistema de geração de energia mediante placas solares.