Folgoso do Courel (Lugo), 7 de noviembre de 2024

El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, asistió hoy a la celebración de la XXV Fiesta de la Pisa de la Castaña del Courel, que tuvo lugar en la aldea de Forxán, en el ayuntamiento lucense de Folgoso do Courel. Allí, puso en valor la excelente calidad de las castañas que se obtienen en nuestra comunidad, amparadas por la Indicación Geográfica Protegida Castaña de Galicia.

Esta fiesta contó con un variado programa de actividades, que tuvo como epicentro la demostración del pisado de castaña seca. Además, la festividad ofreció un almuerzo que ejemplificó las posibilidades de la castaña como acompañamiento en diferentes platos.