Santiago de Compostela, 17 de marzo de 2025

La Xunta de Galicia y la Cofradía de Pescadores y Mariscadores de Ferrol apuestan por el uso de materiales reciclables y por un consumo responsable en la próxima Fiesta del marisco, que se celebrará del 11 al 20 abril, coincidiendo con la Semana Santa.

Durante una reunión que mantuvo esta tarde con el patrón mayor de la cofradía, Gustavo Chacartegui, la conselleira de Medio Ambiente e Cambio Climático, Ángeles Vázquez, comprometió la colaboración de su departamento en la adquisición de material biodegradable, como platos y cubiertos, para su uso durante la celebración.

En el encuentro, el patrón mayor también le trasladó a la conselleira el interés en instalar unas papeleras de reciclaje de gran tamaño con soporte de madera serigrafiada que, además de dar servicio a los usuarios de la cofradía al instalarlas en la lonja, serían reutilizadas en otras ocasiones como, por ejemplo, las degustaciones que se organizan a lo largo del año en diferentes puntos de Galicia.

La conselleira puso en valor el compromiso de la cofradía con el consumo responsable y con el reciclaje para garantizar la preservación del medio ambiente y para avanzar hacia un modelo de economía circular. Se trata de una cuestión de vital importancia en un momento en el que se está haciendo un esfuerzo especial para la gestión de la materia orgánica con la implantación por parte de los ayuntamientos del quinto contenedor de biorresiduos.