Padrón (A Coruña), 18 de junio de 2025

El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria de la Consellería do Medio Rural, Martín Alemparte, participó hoy en el pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido Pimiento de Herbón, donde puso en valor este producto tan reconocido por su calidad dentro y fuera del territorio gallego. Además, destacó que se llevarán a cabo acciones de promoción y de información al consumidor para que puedan reconocer los auténticos pimientos de Herbón.

En este sentido, hace falta destacar que esta DOP consiguió en el 2024 una producción de más de 72.000 kilos de pimiento obtenidos a través de 24 productores inscritos y nueve envasadores y mayoristas. Al mismo tiempo, a DOP Pimiento de Herbón cuenta con una superficie inscrita de 22 hectáreas para la obtención de este producto de calidad.