Santiago de Compostela, 11 de julio de 2025

El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, compareció esta mañana a petición propia en la Comisión 7ª del Parlamento para dar cuenta de la oferta formativa de la rama agraria impulsada por la Consellería do Medio Rural. Alemparte expuso que la Consellería gestiona seis Centros de Formación y Experimentación Agraria (CFEA) desparramados por el territorio gallego, que ofertan un total de 406 plazas de nuevo ingreso para el curso 2025/26, un 11% más que en el período anterior, con el objetivo de dar respuesta al aumento de demanda formativa que se estuvo registrando en los últimos años.

Alemparte afirmó que estos CFEA contribuyen de manera decisiva al desarrollo sostenible del rural gallego, a la mejora de la calidad de los productos agroalimentarios y a la consolidación de un sector primario competitivo, innovador y comprometido con el territorio. De sucesivo, el director enumeró las potencialidades que presentan cada uno de estos centros, que aprovechan al máximo las oportunidades que les brindan las localizaciones en las que se encuentran, lo que les permite especializar la formación.

Detalló la oferta formativa del CFEA de Guísamo, en el ayuntamiento coruñés de Bergondo, que ofrece el ciclo de Grado Superior en Paisajismo y Medio Rural y el ciclo de Grado Medio en Jardinería y Floristería, en un entorno marcado por la influencia de la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas y Terras del Mandeo. Resaltó, además, que el centro de Guísamo contará en el próximo ciclo educativo de un nuevo curso de Especialización en Floristería y Arte Floral, pensada para los estudiantes que completaron el ciclo de Jardinería y Floristería con el fin de aumentar su grado de especialización.

Por otra parte, el CFEA Pedro Murias, en la localidad lucense de Ribadeo, oferta los ciclos de Grado Medio en Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural y el de Producción Agroecológica, aprovechando el grano potencial que presenta la localización de sus instalaciones. Cabe recordar que en el curso 2025/26 el centro estrenará una nueva residencia con 21 plazas para favorecer la conciliación de los estudiantes.

Especialización en ganadería, aprovechamiento forestal y gestión de la naturaleza

El centro que recoge la oferta formativa vinculada con el sector ganadero es el CFEA de Sergude, en el municipio coruñés de Boqueixón, en el que se pueden cursar los ciclos de Grado Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal y los ciclos de Grado Medio en Producción Agropecuaria y Conservación del Medio Natural. En los últimos años estos ciclos tuvieron una muy alta demanda, por lo que para este curso 2025/26 se optó por incrementar dicha oferta, elevando el número de plazas del ciclo superior hasta las 66, con el objetivo de responder a la demanda formativa.

En el ámbito forestal el centro de referencia es el de Lourizán, situado entre Pontevedra y Marín, que oferta el ciclo de Grado Medio en Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural y el ciclo de Grado Superior en Gestión Forestal y del Medio Natural, aprovechando el enclave histórico y paisajístico en el que se localiza, que cuenta con una amplia extensión de terrenos destinada a la realización de prácticas.

Al mismo tiempo, Martín Alemparte mencionó los distintos programas formativos llevados a cabo en el CFEA de Monforte de Lemos. Puso en valor el Curso de Aptitud Empresarial Agraria que, aseguró, permite la incorporación de trabajadores al mundo agrario, dándoles las herramientas necesarias para gestionar con éxito explotaciones agrarias; además de facilitarles el acceso a ayudas específicas y subvenciones.

El director recordó que en todos estos centros llevan a cabo acciones formativas enmarcadas en el Plan de formación para el campo gallego, a través del cual se oferta formación continua habilitante y certificados de capacitación exigidos por la normativa para el ejercicio de la profesión en el sector agrario. Asimismo destacó que los CFEA ofrecen servicios complementarios de residencia y comedor, con un total de 85 plazas de pensión completa y 156 de comedor, para aquellos estudiantes que tengan que desplazarse para cursar estos ciclos.

Centro de Formación y Experimentación Agraria de Becerreá "Alta Montaña"

En respuesta a una pregunta sobre la formación impartida en el CFEA de Becerreá "Alta Montaña", Alemparte señaló que la localización de este centro, en la comarca de los Ancares, permite a los estudiantes experimentar en primera persona las condiciones de trabajo en zonas de montaña. Por este motivo, el CFEA ofrece el ciclo de Grado Superior en Técnico en Gestión Forestal y del Medio Natural y el ciclo de Grado Medio de Técnico en Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural.

El director avanzó que el CFEA de Becerreá formará parte de la Red de espacios de especialización e innovación agraria, que propiciará la creación de una oferta de formación no reglada, especializada y flexible adaptada a las necesidades del sector primario gallego. En el caso de Becerreá esta formación especializada se centrará en el ámbito de la apicultura, debido a la importancia de este sector en la provincia de Lugo.

Además, señaló que se está ultimando la implantación de los Certificados de Profesionalidad. Alemparte incidió en que la puesta en marcha de estrategias de cualificación profesional centradas en la rama agraria puede contribuir en la mejora de la oferta formativa de estos centros, al ampliar el tipo de destinatarios de las acciones.

Salud de las masas forestales gallegas

Por otra parte, el director general de Planificación y Ordenación Forestal, José Luis Chan, respondió una pregunta en relación con la salud de las masas forestales gallegas, en la que hizo referencia al trabajo llevado a cabo por su departamento para frenar la expansión del chancro del castaño. Así, aseguró que desde el Gobierno autonómico se viene trabajando activamente para poner en valor esta especie, fomentando su cultivo y manteniendo y recuperando los castañares tradicionales, con el fin de garantizar su sostenibilidad y maximizar su aprovechamiento.

El director general destacó que la Consellería do Medio Rural está desarrollando en la actualidad un programa de tratamiento experimental contra el chancro basado en la inoculación de cepas hipovirulentas para controlar la propagación de esta enfermedad. En el marco de esta iniciativa se llevan realizado 167.432 inoculaciones, con una inversión de cerca de 4,3 millones de euros.

Puso de relieve el Programa Estratégico del Castaño y de la Producción de Castaña, que en un de sus ejes recoge medidas de control fitosanitario y lucha biológica como actuaciones prioritarias. Entre estas acciones, destaca el fomento de la utilización de herramientas como la Red de Avisos de Sanidad Forestal, que tiene como objetivo evaluar la sanidad de las masas forestales de Galicia, diagnosticar las patologías encontradas y avisar a los agentes interesados de la aparición de patologías. La red está compuesta por 160 parcelas que cobren todas las especies forestales de Galicia que se evalúan en diferentes épocas del año con el fin de hacer un seguimiento preciso.

Siguiendo esta línea, y como novedad en este 2025, José Luis Chan destacó la puesta en marcha del formulario web SAVFOR-Salud Forestal para reportar incidentes relacionados con el chancro del castaño, facilitando la localización de las áreas de castañares afectados. A través de este formulario también podrán solicitar la adhesión al programa experimental de tratamientos. 

Ligado al Programa Estratégico del Castaño, se formuló el Plan piloto de fomento de la gestión conjunta de los castañares en diversas localizaciones estratégicas en las provincias de Lugo y Ourense, en una superficie de más de 300 hectáreas. El plan implica la recuperación de castañares abandonados y la puesta en marcha de modelos de gestión que puedan servir de ejemplo para otras áreas, como puede ser el fomento de las agrupaciones forestales de gestión conjunta.

Avespiña del castaño

En relación a una pregunta sobre la lucha biológica contra la avespiña del castaño (Dryocosmus kuriphilus), José Luis Chan señaló que la Consellería inició las sueltas del parasitoide Torymus sinesis en el año 2015. Estas sueltas fueron incrementando progresivamente el número de insectos liberados segundo avanzaba la afectación de la avespiña, desde los 1.500 individuous en 2015 hasta los 1,6 millones que se soltaron en los años 2019, 2020 y 2021.

Teniendo en cuenta la afectación del Dryocosmus kuriphilus, en el año 2021 se puso en marcha un Plan de control específico, que divide el territorio gallego en cuadrículas de 16*16 km con el fin de sistematizar la información y planificar las actuaciones. De este modo, se fijó un número de individuos concretos de Torymus sinesis a liberar en cada una de las 141 cuadrículas en las que se dividió Galicia; con el objetivo de conseguir un 5% de parasitación de las bugallas infectadas analizadas en cada una de las cuadrículas, para poder asegurar la dispersión del parasitoide por todo el territorio.

Así, en los inventarios de bugallas del año 2024 se constató dicho porcentaje de parasitación en todas las cuadrículas con rebrotes, lo que permite asegurar que las poblaciones de Torymus sinesis están controlando la avespiña. Aun así, en este 2025 se liberaron unos 35.000 individuos en los puntos con más incidente para reforzar la dispersión natural del parasitoide. El esfuerzo económico, contabilizando planificación e intendencia, fue de 10 millones de euros desde el inicio de los trabajos.

Actualmente, la Dirección General de Planificación y Ordenación Forestal sigue trabajando en estas cuadrículas para asegurar el control de la avespiña del castaño. Al mismo tiempo continua con los inventarios de parasitación en toda Galicia para conocer su evolución y actuar con celeridad. Además, están llevándose a cabo acciones divulgativas para asegurar el conocimiento de esta plaga a todos los productores y al público general.