Santiago de Compostela,  21 de noviembre de 2025

La Xunta de Galicia pone en valor la trayectoria del Centro Integrado de FP Compostela, en Santiago de Compostela, en el impulso y afianzamiento de las enseñanzas de los ciclos de la familia de Hostelería y turismo como ejemplo de calidad, innovación y empleabilidad.

Así lo destacó hoy la directora xeral de FP, Eugenia Pérez, con motivo de su participación en los actos conmemorativos del 50 aniversario de la X promoción de Cocina, servicios y regiduría de pisos de la antigua Escuela de Hostelería de Lamas de Abade, germen del actual CIFP Compostela.

La representante de la Consellería de Educación, Ciencia, Universidades e FP destacó la “importante labor” desarrollada a lo largo de medio siglo tanto por los docentes como por los alumnos para “prestigiar” los estudios de Formación Profesional en general y los de hostelería en particular. De hecho, puso como ejemplo “la gran cantidad de reconocidos profesionales que salieron de estas aulas y que hoy son referentes de éxito”.

El encuentro de hoy reúne a 27 antiguos alumnos que, además de disfrutar de una jornada de confraternización, tuvieron la ocasión de comprobar de primera mano la evolución de su antigua escuela, convertida ahora por la Xunta en Centro Integrado de FP, dotado con novedoso equipamiento y tecnologías para la mejor formación de los alumnos.