Lugo, 14 de enero del 2026

La conselleira del Mar firmó hoy un nuevo convenio de colaboración con el Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (Craega) con el objetivo de seguir reforzando el desarrollo de la acuicultura ecológica y la valorización de los productos del mar certificados en Galicia, en un contexto de creciente demanda de alimentos sostenibles y de alta calidad.

A través de este acuerdo, la Xunta continúa apoyando el papel de Craega como entidad clave en la certificación, control y promoción de la producción ecológica, un ámbito en el que Galicia ocupa una posición de liderazgo a nivel estatal. En la actualidad, la comunidad concentra más del 90 % de las explotaciones de acuicultura ecológica existentes en España, con producciones destacadas como el mejillón y las algas ecológicas, que acercan valor añadido a la cadena mar-industria y contribuyen a la diversificación económica de las zonas costeras.

La conselleira del Mar destacó que la acuicultura ecológica representa una oportunidad estratégica para el sector marítimo-pesquero gallego, al combinar la protección de los recursos marinos con una mayor diferenciación en los comprados. En este sentido, puso en valor a gran calidad de las aguas de Galicia, monitorizadas de manera pormenorizada por el Intecmar, que permiten certificar como ecológicos los productos del mar, lo que permite aumentar la confianza del consumidor y la apertura de nuevos canales comerciales.

El convenio permitirá continuar desarrollando acciones de asesoramiento técnico, divulgación y apoyo a los operadores. Se trata, además, de un instrumento que contribuye a reforzar la competitividad de la producción gallega frente a otros mercados, apostando por un modelo productivo alineado con los objetivos europeos de sostenibilidad y economía azul.

Antecedentes

Este acuerdo da continuidad a la cooperación mantenida en los últimos años entre la Xunta y Craega, que permitió impulsar la certificación ecológica en el ámbito marino, apoyar acciones de promoción de los productos del mar gallegos y fortalecer un modelo de desarrollo basado en la sostenibilidad, la innovación y el valor añadido.

La colaboración con la entidad reguladora de la producción ecológica contribuye a consolidar un segmento en crecimiento, con capacidad para generar empleo, fijar población en el litoral y responder a la demanda de un consumidor cada vez más sensibilizado con el origen, la calidad y el impacto ambiental de la producción de alimentos.