Curtis (A Coruña), 7 de febrero de 2026

La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, asistió hoy al almuerzo de confraternidad organizado por el Consello Regulador de la Denominación de Orixe Protexida (DOP) Arzúa-Ulloa. Allí, destacó la buena labor de estos productores, que hacen que Galicia sea reconocida dentro y fuera de nuestras fronteras por la excelente calidad de sus elaboraciones. Además, señaló que la producción de queso contribuye a impulsar la transformación de la leche dentro de la comunidad.

Destacó que esta DOP, según los últimos datos disponibles, tiene una producción certificada anual de máis de 5,1 millones de kilos y un valor económico estimado de 41 millones de euros. En este sentido, hizo referencia a los otros tres quesos con distintivo de calidad que se elaboran en nuestra comunidad: Cebreiro, San Simón da Costa y Queixo Tetilla.

Así, recordó que la Consellería do Medio Rural impulsará la promoción y comercialización del queso y demás productos agroalimentarios gallegos, en el marco del paquete de medidas elaborado por el Gobierno autonómico para defender el sector primario de nuestra comunidad ante las implicaciones del tratado UE-Mercosur.