A Arnoia (Ourense), 12 de mayo de 2026

La Consellería de Emprego, Comercio e Emigración presentó esta mañana en el CEIP San Salvador de A Arnoia la tercera unidad didáctica del proyecto Artesanía en la Escuela, dedicada a las figuras de pedazo de pan tradicionales de Santo André de Teixido (Cedeira), conocidas como sanandresiños. En el acto participaron el director general de Comercio y Consumo, Gabriel Alén, la gerente de la Fundación Artesanía de Galicia, Elena Fabeiro, el alcalde de A Arnoia, Rodrigo Aparicio, y el artesano Jorge Bellón, protagonista de Eu son artesán de figuras de pan, quien realizó una demostración de su oficio para el alumnado del centro.

Eu son artesán de figuras de pan se centra en el oficio tradicional de elaboración de los sanandresiños, unas piezas artesanales moldeadas con harina y pintadas a la mano que forman parte de la tradición popular gallega vinculada a Santo André de Teixido. El artesano Jorge Bellón se dedica a la reproducción de estos amuletos ancestrales, que se empleaban tradicionalmente para apelar la protección del santo en diferentes aspectos de la vida: la flor para el amor, la barca para los viajes, el santo para la salud y para la amistad, la sardina para el alimento, a mano para los estudios, la escalera para el trabajo, la corona para la protección y la paloma para la paz.

A través de ilustraciones y de un lenguaje adaptado para el alumnado de Primaria, se explica el papel que desarrollaron estos amuletos en la zona y como es su elaboración. En las fichas -que se entregan solo en formato digital- se repasan diferentes conceptos  explicados en el libro. Para complementar este trabajo en las aulas, la Fundación Artesanía de Galicia programará demostraciones de Jorge Bellón en diferentes centros de enseñanza que participan en el proyecto.

Artesanía en la Escuela

Artesanía en la Escuela es un programa de divulgación impulsado por la Xunta desde el año 2023 dirigido a acercarle los oficios artesanales y los valores de la artesanía a los niños y niñas de colegios de toda Galicia. Los objetivos de este programa son divulgar los oficios artesanales que son patrimonio cultural y también sector económico; poner en valor el producto hecho a la mano y del profesional de la artesanía como creador y como *transmisor de conocimientos; divulgar los viejos saber y mostrar los nuevos oficios vinculados a una artesanía más contemporánea; transmitir los valores de la artesanía vinculados a un consumo responsable, a la producción local y sostenible y a la economía circular; y por último, a largo plazo, atajar el relieve generacional en los oficios artesanales.

El proyecto Artesanía en la Escuela comenzó con Eu son zoqueira, una unidad didáctica dedicada al oficio de los zoqueiros, a través de la figura de Elena Ferro, responsable del taller Eferro (Merza, Villa de Cruces), un taller familiar activo desde el año 1915 y que vino reconocida su trayectoria con el Premio Nacional de Artesanía en el año 2019.  Elena Ferro destaca por su trabajo con un producto característico de la tradición rural: los zuecos de madera, que sufrieron una época de crisis cuando quedó en desuso y solo se empleaba para el traje tradicional. Esta artesana consiguió un cambio en el valor de uso de este calzado de trabajo, le otorga un nuevo significado a este producto sin arrebatarle su esencia y lo reinventó como complemento de moda con constantes innovaciones en diseños, materiales y colores.

 Por su parte, Xosé Manuel Salvado Sanín, del taller Sanín Percusión Tradicional (Santiago de Compostela) es el protagonista de la segunda de las unidades didácticas de Artesanía en la Escuela. Eu son artesán de percusión tradicional está centrada en la historia y elaboración de uno de los instrumentos más tradicionales de Galicia, la pandereta.