Melide (A Coruña), 7 de maio de 2025

A conselleira do Medio Rural, María José Gómez, acompañada polo director xeral de Gandaría, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, e polo director xeral da PAC e do Control da Cadea Alimentaria, Juan José Cerviño, visitou hoxe a planta de Dairylac en Melide, no marco do Comité de seguimento rexional do Plan Estratéxico da PAC (Pepac). 

Nesta visita, a conselleira salientou a aposta pola transformación do leite en Galicia que realiza esta empresa e que vai na liña que sostén a Consellería, co obxectivo de aproveitar a materia prima e xerar valor engadido ao produto final obtido. Engadiu que, grazas a este esforzo conxunto das industrias e a administración, continúase avanzando para acadar que o 75% do leite producido na nosa comunidade sexa transformado en Galicia, unha meta recollida na Estratexia de dinamización do sector lácteo, situándonos actualmente xa no 70%.

Nesta liña, Gómez puxo en valor o apoio da Xunta ao sector a través de liñas de axudas como as destinadas á transformación e comercialización de produtos agrarios, das que Dairylac foi beneficiaria desde 2016 con achegas totais de preto de 6,6 millóns de euros, segundo subliñou a conselleira. Salientou ademais a relevancia destas achegas, xa que supuxeron un investimento de máis de 330 millóns de euros por parte da Consellería desde o ano 2009, con 1.960 proxectos beneficiados desta medida.

Sector con futuro

No mesmo sentido, a titular de Medio Rural definiu o lácteo como un sector con futuro, grazas á “clara e decidida aposta de industrias como Dairylac por transformar leite en Galicia e pola profesionalidade dos nosos gandeiros e gandeiras”, remarcou. E lembrou que este eido produtivo é un dos piares da economía da nosa comunidade, xa que Galicia produce o 42% do leite de España e atópase entre as primeira rexións europeas produtoras.

Sobre a actividade de Dairylac, a conselleira destacou que nesta planta de Melide obtén, principalmente, nata, leite tratado termicamente, leite e soro en po, manteiga e outras graxas lácteas, así como queixo crema. Neste marco, puxo de relevo tamén a importancia do cooperativismo, xa que o leite transformado por esta empresa procede maioritariamente das explotacións dos socios da cooperativa AIRA, mentres que o soro se obtén de queixerías da nosa comunidade.

En total, resumiu Gómez, as producións anuais desta compañía sitúanse en torno aos 42 millóns de litros de leite e os 30 millóns de soro, o que amosa o potencial de Dairylac dentro do sector lácteo galego.