A Fonsagrada (Lugo), 23 de febrero de 2025

El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, Martín Alemparte, participó hoy en la celebración de la XXVIII Feria del Butelo de A Fonsagrada, que está teniendo lugar este fin de semana en la localidad lucense. Allí, destacó el papel de este evento como dinamizador del sector cárnico gallego y su contribución a la hora de generar empleo en el rural.

Además, el director de la Axencia destacó la gran calidad de los productos agroalimentarios gallegos, en este caso el butelo, un producto tradicional de la gastronomía gallega. Este año, la Feria del Butelo de A Fonsagrada reúne a más de 60 expositores en los que además de productos cárnicos, también se pueden encontrar otros como quesos, mieles o dulces, entre otros.