Sanxenxo (Pontevedra), 22 de mayo de 2025

El director xeral de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, participó hoy en la Cata y degustación de aceites de olivo virgen extra (Aove), organizada por el Obradoiro de empleo de la Mancomunidad del Salnés Hostelería do Salnés.

En este acto, que tuvo lugar en las instalaciones del Obradoiro en Sanxenxo, el director xeral destacó la importancia de la diversificación de cultivos en el campo gallego y el carácter emergente que tiene lo del olivo en nuestra comunidad. Asimismo, puso en valor la formación de los profesionales en este ámbito y las sinergias existentes entre las producciones agroalimentarias y la hostelería, que favorecen el desarrollo del rural gallego.