Vilalba (Lugo), 17 de febrero de 2026

El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, visitó hoy las instalaciones de la quesería Prestes, en Vilalba, donde ensalzó la calidad de los quesos amparados por la Denominación de Origen Protegido San Simón de la Costa.

En este sentido, recordó que el queso elaborado por Prestes fue el ganador del oro en la categoría de la DOP San Simón de la Costa en la XXVIII Cata de los Quesos de 2025, organizada por la Consellería de Medio Rural. La mayores, hace falta destacar que esta denominación de origen es una de las cuatro reconocidas en Galicia en la elaboración de este producto y, segundo los últimos datos disponibles, cuenta con nueve queserías que consiguieron una producción certificada de más de 560.000 kilos y un valor económico estimado superior a los 5 millones de euros.

Desde la Consellería se apuesta por la promoción de los productos amparados por sellos de calidad. Este año se incrementa el presupuesto destinado al Plan Saborea Calidad Diferenciada de Galicia hasta los 10 millones de euros para este 2026, con el objetivo de seguir potenciando las actividades promocionales de este tipo de productos