Salvaterra de Miño (Pontevedra), 16 de junio de 2026

El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria de la Consellería do Medio Rural, Martín Alemparte, participó hoy en la entrega de premios de la tercera edición de la Ruta Pinchoterra, organizada por el Concello de Salvaterra de Miño con la colaboración de este departamento de la Xunta.

Durante el acto, destacó el papel de este tipo de iniciativas para acercar a los consumidores los productos agroalimentarios gallegos de calidad diferenciada a través de la gastronomía y la hostelería, contribuyendo a poner en valor su origen, calidad, trazabilidad y singularidad.

En este sentido, puso en valor la implicación de los establecimientos participantes en la promoción de los alimentos amparados por sellos de calidad diferenciada, reforzando la conexión entre productores, elaboradores, hostelería y consumidores.

Además, el director hizo entrega de lotes de productos de calidad diferenciada a los tres locales ganadores del concurso, y animó al sector a seguir incorporando estos alimentos en sus elaboraciones como una forma de contribuir a la promoción del territorio y del valor añadido de las producciones gallegas.