Rosa Quintana destaca la apuesta de la flota de Burela por dar valor a los productos del mar y que obtengan un precio acorde a su calidad

La conselleira del Mar en funciones, Rosa Quintana, participó hoy en la presentación de la campaña Origen y Destino Galicia para la promoción de la merluza y del bonito capturados por la flota de Burela, un evento en el que destacó la apuesta del sector pesquero lucense por la sostenibilidad de la actividad extractiva y por valorizar los productos del mar para que obtengan el precio que merecen de acuerdo con su calidad.

La representante del Ejecutivo gallego destacó la importancia de hacer valer los productos del mar de Galicia fuera de sus fronteras y conseguir que los clientes los distingan y los compren, especialmente aquellos de gran calidad como el bonito y la merluza de Burela. En este sentido, incidió en que las capturas de estas dos especies realizadas por la flota lucense aportan valor añadido al sector, son una muestra de la apuesta por la sostenibilidad pesquera y permiten ofrecer a los consumidores productos de cercanías de gran calidad, frescor y sabor inigualable.

La campaña Origen y Destino Galicia, impulsada por la Organización de Productores Pesqueros (OPP) de Lugo, Armadores de Burela SA (ABSA) y Paradores, consiste en la celebración de diez etapas para la exaltación del bonito y de la merluza en varios paradores nacionales por los que pasan distintas rutas del Camino de Santiago y que, precisamente, tienen Santiago como punto de partida y de llegada. Esta iniciativa, subrayó Rosa Quintana, acercará a consumidores de toda España dos de los mejores productos del mar de Galicia y dará a conocer su cultura marinera.

Dos productos clave para Burela

Esta acción de promoción pretende dar valor a unos productos que son fundamentales para el puerto de Burela, que el año pasado concentró el 28% de las descargas de merluza en el conjunto de Galicia y el 36% de su facturación al tiempo que el 63% de los desembarques de bonito, con los que concentró el 64% de los ingresos derivados de su subasta en el conjunto de la comunidad.

Por eso, la titular de Mar en funciones insistió en la necesidad de apostar por la promoción de los productos del mar, fundamentales para una dieta saludable y esenciales en situaciones como la alerta sanitaria por el coronavirus vivida en los últimos meses. Precisamente, entre las medidas incluidas en el plan Avantemar elaborado por el Ejecutivo gallego para reactivar el complejo mar-industria de Galicia tras la pandemia están acciones de promoción de los productos pesqueros y apoyos a los planes de producción y comercialización de las OPP.

El plan Avantemar cuenta con un presupuesto para este año de 77 millones de euros y 14 millones para 2021 con los que impulsar la dinamización del sector marítimo-pesquero para que consiga los niveles previos a la pandemia el antes posible y sin que quede nadie por el camino. Las aportaciones para las organizaciones de productores pesqueros se enmarcan en las líneas para dotar de liquidez y financiación al sector con el objetivo de garantizar su sostenibilidad.