La Xunta y el Parlamento de Galicia entregan a familias ourensanas casi 400 menús solidarios elaborados con productos de Mercaproximidade para la cena de Nochebuena

En toda Galicia, más de 7.700 familias vulnerables recibirán hoy estos menús solidarios gracias a la colaboración institucional

Los menús, elaborados por cocineros gallegos de prestigio en las instalaciones del Centro Superior de Hostelería de Galicia, constan de estofado de Ternera Gallega con habas y grelos y, de postre, yogur gallego con miel

Ourense, 24 de diciembre de 2020

El conselleiro del Medio Rural, José González, acompañado por el presidente del Parlamento, Miguel Santalices, y por el delegado territorial de la Xunta en Ourense, Gabriel Alén, asistió esta mañana a la entrega de los menús solidarios de Navidad elaborados al amparo del canal Mercaproximidade a Cáritas Diocesana de Ourense.

En este centro se entregaron alrededor de 350 menús que, unidos a los más de 40 distribuidos entre los usuarios del Comedor Social O Viso II, situado en el ayuntamiento de Sarreaus, suman cerca de 400 para entidades de la provincia ourensana. Este reparto se realizó habida cuenta el número de personas usuarias comunicado previamente por cada entidad.

Todos estos menús fueron elaborados con productos del canal Mercaproximidade por cocineras y cocineros gallegos de prestigio en las instalaciones del Centro Superior de Hostelería de Galicia, en coordinación con la ONG World Central Kitchen. En total, esta Nochebuena más de 7.700 familias gallegas en situación de vulnerabilidad se beneficiarán de estos menús solidarios, en una iniciativa que es posible gracias a un convenio de cooperación institucional entre la Xunta y el Parlamento de Galicia.

De esta forma, los usuarios de diversas entidades sociales (comedores y cocinas económicas) tendrán acceso a estos menús, elaborados con alimentos de cercanías, adquiridos directamente a agricultores, ganaderos o industrias de transformación de Galicia mediante la red alternativa Mercaproximidade. El menú se compone de estofado de Ternera Gallega con habas y grelos y, de postre, yogur gallego con miel del sello de calidad IXP Miel de Galicia.

Esta iniciativa solidaria contó con un presupuesto total de 65.000 euros, que son financiados por la Vicepresidencia primera, por la Consellería de Medio Rural y por el Parlamento de Galicia. El acuerdo se suma a la colaboración firmada el pasado día 27 de noviembre entre el Gobierno gallego y la Cámara autonómica para reforzar la actividad solidaria del canal Mercaproximidade en la provisión de alimentos a los colectivos más necesitados la raíz de la covid-19, unos alimentos que se están entregando también a diversas entidades sociales.


Salida a los productos del campo

 

Hace falta recordar que Mercaproximidade fue creada por la Xunta durante el estado de alarma para dar salida a los productos agroalimentarios gallegos que vieron reducidas sus ventas debido a la covid-19. Así, desde su creación, se adhirieron a ella más de 450 industrias transformadoras y productores, en calidad de proveedores.

Además, siguiendo esta labor solidaria, la propia Xunta también donó diversos productos agroalimentarios -como quesos, miel, carne de Ternera Gallega, de cerdo celta o de cordero y patatas- a diversas entidades sociales, para atender los colectivos más desfavorecidos durante la emergencia sanitaria. También entregó alimentos a los hospitales gallegos, para que pudieran confeccionar sus menús con producciones de cercanías y de calidad diferenciada.

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Departamento:
C. do Medio Rural