La Xunta imparte mañana en el Ayuntamiento de As Pontes de García Rodríguez un nuevo curso de iniciación a la apicultura

La Consellería de Medio Rural, a través de la Axencia Galega de la Calidad Alimentaria (Agacal), impartirá un curso de iniciación a la apicultura en el ayuntamiento coruñés de las Pontes de García Rodríguez. Esta acción formativa comenzará mañana, sábado, en horario de mañana (9:00 a 14:00 horas) en la Casa do Mel de Goente y tendrá otras dos sesiones los días 5 y 11 de septiembre.

El objetivo principal de este curso es facilitar la entrada en este sector de apicultores adecuadamente formados y fomentar la competitividad y la eficiencia de las explotaciones. Así, se busca garantizar una gestión sostenible de los recursos naturales impulsando el desarrollo de pequeñas explotaciones económicamente viables. En esa línea, se quiere fomentar la transferencia de conocimientos e innovación a los productores para alcanzar los objetivos de la Estrategia Europa 2020 de un crecimiento inteligente, sostenible e integrador. Al tiempo, se persigue apoyar la prevención y la gestión de riesgos en las explotaciones apícolas y restaurar, preservar y mejorar los ecosistemas relacionados con la apicultura.

El programa formativo, que consta de 6 horas teóricas y 9 prácticas, abordará primeramente la biología del enjambre en relación al apicultor y a la colmena, tratando la maquinaria para la elaboración de los diversos productos y los tipos de colmenas, entre otras cuestiones. También se hablará de la instalación del apiario y del manejo de las colmenas y multiplicación de núcleos, la salud de las abejas y los objetivos productivos en una explotación apícola. A mayores, se tratará la calidad de la miel y el reglamento de la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Mel de Galicia, la normativa sobre la ordenación sanitaria y zootécnica de las explotaciones apícolas gallegas y sobre la venta directa de productos primarios, así como la prevención de riesgos laborales en la apicultura.

Cabe añadir que el curso está dirigido a personas vinculadas con la agricultura, la ganadería, la industria agroalimentaria y el sector forestal o con expectativas de incorporación, en especial chicas y chicos del rural gallego.

Así, a través de la formación no reglada y dentro del Plan de formación continua 2021, la Agacal pretende contribuir a la consecución del aumento de la competitividad del sector apícola en este caso y del sector agrícola y forestal en general tanto a nivel técnico cómo económico. Hace falta recordar que la Consellería de Medio Rural cuenta con un plan de acciones formativas y de transferencia para este año 2021 que pueden consultarse en el siguiente enlace: https://ovmediorural.junta.gal/gl/consultas-publicas/accions-formativas.