Galicia promociona en la feria Seafood Expo Asia sus productos del mar junto con 8 empresas coexpositoras

El director general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica, Antonio Basanta, destacó hoy la importancia de que las empresas gallegas del sector pesquero, marisquero, acuícola y transformador asistan a las principales ferias sectoriales mundiales para mostrar la excelencia de sus productos e impulsar las exportaciones. Así lo constató durante su visita a la décima edición de la Seafood *Expo Asia, que se celebra en Singapur desde ayer y hasta mañana y en la que la Xunta participa con un stand de 126 metros cuadrados junto a ocho empresas coexpositorias y un centro de negocios.

El representante del Ejecutivo autonómico señaló que este evento, considerado una de las citas más importantes en el comprado mundial del pescado y marisco, supone un gran escenario para los productos gallegos al reunir a proveedores de la industria de todo el mundo con compradores de toda Asia, un mercado muy importante al tratarse de un gran consumidor, importador y productor de este tipo de alimentos.

En este sentido, recordó la apuesta de Galicia por acudir la este tipo de eventos para acercar la más lugares a excelencia e innovación de la cadena mar-industria de la comunidad, recordando que este año la comunidad estará presente en más de una docena de certámenes.

En lo que resta de año, además de esta feria de Singapur, la Xunta participará en Expomar Mindelo de Cabo Verde (del 29 a 30 de septiembre ) y en la SIAL 2022 de Francia (del 15 a 19 de octubre ), que se suman a la Seafood Expo North América de Boston celebrado el pasado mes de marzo y la Fish International de Bremen, que tuvo lugar a pasada semana en esta ciudad alemana.

Con esta participación, la Xunta pretende avanzar en la internacionalización del sector marítimo-pesquero gallego así como aumentar sus ingresos económicos e impulsar la generación de empleo. Asimismo, se impulsan las campañas de promoción de los productos pesqueros para potenciar su consumo, una práctica que repercute en la mejora de la salud de los ciudadanos por sus aportaciones nutritivas y su bajo atribuirte calórico.

La Consellería del Mar participa en este evento con un puesto de 126 metros cuadrados que alberga la ocho empresas coexpositoras: Cassua, Pasteurizados Cíes, Sepink Hispania, Real Conservera Española, Frioantartic, Fesba, Worldwide Fishing Company (Wofco), y Atunlo. Además, la compañía Copemar participa a través del centro de negocios disponible en el stand gallego.

Asimismo, el director general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica acompañó a la embajadora de España en Singapur en su visita a las empresas expositoras en la Seafood Asia y se acercó a los puestos de las empresas de capital gallego que están presentes en el certamen a través de los puestos de otros países, como las procedentes de Argentina.

La mayores, la Xunta también organizó ayer en el primero día de feria un showcooking a cargo del chef lucense Álvaro Villasante, integrante del grupo Nueve, en el espacio denominado Demo Theater que el certamen ha habilitado para este tipo de demostraciones gastronómicas. Así, el cocinero gallego presentó a los visitantes un plato a base de aguja en conserva, otro de chili crab de Mejillón de Galicia y uno de pulpo con vinagreta de cítricos con toques de lima y coco.

La feria

La edición de este año de la Seafood Expo Asia recupera su programa de encuentros comerciales para facilitar reuniones específicas entre expositores, compradores e importadores. Además, contará con una planta para la exhibición de proveedores internacionales de productos marinos frescos, refrigerados, congelados, enlatados y de gran valor añadido, así como de servicios y un programa de conferencias que cubrirán los temas más relevantes de la industria en Asia y en el mundo.

La última edición de la feria acudieron más de 7.800 profesionales del sector procedentes de 66 países y contó con más de 200 expositores de 34 países diferentes, por lo que supone un gran escaparate para las empresas del sector de Galicia para comenzar o hacer crecer sus negocios en el exterior y expandirse.