O Pino (A Coruña), 4 de agosto de 2024

El conselleiro de Facenda e Administración Pública, Miguel Corgos, asistió hoy a la Festa do Galo Piñeiro, símbolo de la calidad gastronómica del ayuntamiento de O Pino y del respeto a las tradiciones de sus vecinos.

En el acto, Miguel Corgos fue testigo de la lectura del pregón de la XXIII edición de la Festa do Galo Piñeiro e Mostra Cabalar - XIV Feira Celta, que corrió a cargo de la delegada de la Xunta en A Coruña, Belén do Campo. La representante del Gobierno autonómico destacó que esta cita gastronómica y cultural es la más importante del municipio y una de las más representativas de la comarca de Arzúa. Al evento también asistió la directora xeral de la Axencia Galega de Desenvolvemento Rural, Paz Rodríguez.

Los representantes del Gobierno gallego valoraron que el galo piñeiro se ha convertido "en un símbolo" del municipio y de toda la comarca, ya que de ser una especie en peligro de desaparición, pasó a ser una garantía de calidad gastronómica.  

Coincidiendo con esta celebración, el Ayuntamiento entregó los premios a los ganadores de los diferentes apartados de los mejores ejemplares de gallos y gallinas.

Junto a la exaltación del galo piñeiro, O Pino organiza también una de las más importantes muestras caballares de Galicia en la que compiten los mejores ejemplares equinos, tal y como pudieron admirar los representantes del Gobierno gallego.