Lugo, 13 de octubre de 2025

El delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias, subrayó hoy que el concurso de hamburguesas que promueven la Asociación de Distribuidores de Hostelería y Alimentación de Lugo (AdisLugo) y la empresa Europastry, con la colaboración de la Administración autonómica, "añade valor a la gastronomía lucense porque conjuga la promoción de los productos locales de calidad con la innovación".

Arias asistió hoy en el claustro de la Catedral a las semifinales del certamen "La mejor hamburguesa con L de Lugo", a la que llegaron 9 concursantes. Todos son profesionales de la hostelería a excepción de los alumnos del IES Sanxillao Victoria Isabella Noguera y Luis Manuel Huertas, que accedieron a esta fase tras ganar la prueba de selección previa en el centro educativo y que consiguieron además hacerse con uno de los cinco puestos para la final.

El concurso se enmarca en las actividades de la feria "L de Lugo", organizada por AdisLugo y que se celebrará los próximos días 26 y 27 de octubre en el Pazo de Ferias y Exposiciones; en concreto, la final se resolverá el último día del evento a partir de las 15:30 horas.