Pontevedra, 23 de diciembre de 2025

El delegado territorial de la Xunta en Pontevedra, Agustín Reguera, visitó esta mañana el Mercado Municipal de Pontevedra con motivo de la campaña de concienciación contra el desperdicio alimentario Nestas datas, que non sobren as sobras!, puesta en marcha por la Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático.

Esta iniciativa pretende concienciar a las familias gallegas sobre el impacto que supone el desperdicio alimentario; promover hábitos de compra consciente y responsable y poner en valos los mercados municipales como espacio de consumo de productos de proximidade de primera calidad, entre otras cuestiones.

En concreto, esta campaña consiste en el reparto de más de mil cucharas de madera con un código QR a través del que se accede a una página web con recetas de aprovechamiento. Este QR también estará a la disposición de la ciudadanía en un cartel a la entrada de cada mercado. El objetivo es inspirar elaboraciones para aprovechar las sobras navideñas recuperando los buenos hábitos de la cultura gallega con la actualización de platos tradicionales.

El delegado aprovechó la ocasión para conversar con varias usuarias del mercado y destacó la importancia de este tipo de iniciativas que "nos ayudan a vivir las fiestas de forma responsable".

La campaña se está desarrollando en estas jornadas previas a la Navidad en diferentes mercados de abastos de ciudades de toda Galicia para concienciar a la ciudadanía.