La Xunta pone en valor la V Feria gastronómica sin gluten como un referente de la oferta gastronómica segura

Santiago de Compostela, 24 de mayo de 2026

El director general de Familia, Infancia y Dinamización Demográfica, Jacobo Rey, asistió hoy a la V Feria gastronómica sin gluten, organizada por la Asociación de Celíacos de Galicia (Acega) en el Hotel Oca Puerta del Camino. En la visita, puso en valor esta muestra, que es un referente en la oferta gastronómica para las personas celíacas y en la que diferentes establecimientos exponen sus productos, incluyendo su degustación.

Jacobo Rey destacó la importancia del trabajo que realiza esta entidad para que las personas celíacas tengan acceso a productos adecuados a sus necesidades. En este sentido, trasladó el compromiso de la Xunta de Galicia para seguir colaborando de la mano del tejido asociativo para garantizar una amplia oferta gastronómica segura y adaptada a las necesidades de las personas celíacas.

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Fecha de actualización: 24/05/2026