Santiago de Compostela, 21 de junio de 2026

La Xunta de Galicia acogió esta semana un curso formativo de carácter nacional dedicado al control oficial del comercio electrónico de productos alimenticios, celebrado en la Escola Galega de Administración Pública (EGAP).

Esta formación, impartida por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), reunió en Galicia a los inspectores y técnicos de todo el territorio nacional en el campo de la seguridad alimentaria encargados de vigilar la venta de alimentos por internet.

Entre los ponentes figuran especialistas de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, representantes del Instituto Galego do Consumo e da Competencia de la Xunta de Galicia y miembros de la Unidad Central Operativa de Medio Ambiente del Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) de la Guardia Civil, que expusieron las actuaciones de colaboración entre autoridades competentes en las inspecciones de seguridad alimentaria en el entorno digital.

La Consellería de Sanidade promueve estas jornadas con el objetivo de incrementar el número de profesionales que desarrollan su actividad en este ámbito.

A lo largo de dos jornadas intensivas, el programa incluyó cuatro casos prácticos para que el alumnado pudiera aplicar de forma directa los conocimientos adquiridos. Se abordaron las inspecciones de páginas web y aspectos clave de la normativa sobre comercio electrónico de alimentos o herramientas para investigaciones en internet.

Un marco normativo en actualización

La celebración de la segunda edición de este curso refleja la creciente importancia del comercio electrónico en la distribución de productos alimenticios y la necesidad de dotar a las administraciones públicas de herramientas actualizadas para garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria en el entorno digital.