DOG - Xunta de Galicia -

Diario Oficial de Galicia
DOG Núm. 150 Terça-feira, 11 de agosto de 2026 Páx. 44122

III. Outras disposições

Conselharia de Sanidade

ORDEM de 7 de agosto de 2026 pela que se determinam os serviços mínimos durante a folgar que afectará o pessoal incluído no âmbito do Convénio colectivo da hotelaria na província da Corunha o 12 de agosto de 2026.

O artigo 28.2 da Constituição espanhola reconhece como direito fundamental o direito à greve.

O exercício deste direito na Administração e nas empresas, entidades e instituições públicas ou privadas que prestem serviços públicos ou de reconhecida e inaprazable necessidade, no âmbito e competências da Comunidade Autónoma da Galiza, está condicionar à manutenção dos serviços essenciais fixados no artigo 2 do Decreto 155/1988, de 9 de junho, pelo que se ditam normas para garantir a prestação dos serviços essenciais no âmbito da Comunidade Autónoma (DOG núm. 116, de 20 de junho), entre os quais se encontra a sanidade.

O exercício público da prestação da assistência sanitária não se pode ver afectado gravemente pelo legítimo exercício do direito de greve, já que aquele é considerado e reconhecido prioritariamente em relação com este. Isto implica a necessidade de conjugar o dito exercício com um ajeitado estabelecimento dos serviços mínimos naquelas áreas e actividades que repercutem na gestão dos serviços sanitários, para preservar, em último termo, o próprio direito à vida e à integridade física das pessoas utentes dos supracitados serviços.

O artigo 3 do citado decreto faculta os/as conselheiros/as competente por razão dos serviços essenciais afectados para que, mediante ordem e ante cada situação de greve, estabeleçam o mínimo de actividade necessária para assegurar a manutenção de tais serviços, assim como para determinar o pessoal preciso para a sua prestação.

As organizações sindicais União Geral de Trabalhadores (UGT), Comissões Operárias (CC.OO.) e Confederação Intersindical Galega (CIG) comunicaram a convocação de uma greve que afectará o pessoal incluído no âmbito do Convénio colectivo da hotelaria na província da Corunha e que se desenvolverá o 12 de agosto de 2026 durante as 24 horas do dia.

Com base no que antecede e depois da audiência ao comité de greve,

DISPONHO:

Artigo 1

A convocação de greve referida na parte expositiva deverá perceber-se condicionar à manutenção dos serviços mínimos que se estabelecem nesta ordem.

Os serviços mínimos que se fixam resultam totalmente imprescindíveis para manter a ajeitada cobertura do serviço essencial de assistência sanitária, para os efeitos de evitar que se produzam graves prejuízos à cidadania. E, ao próprio tempo, respondem à necessidade de compatibilizar o respeito ineludible do exercício do direito à greve com a atenção à povoação, que baixo nenhum conceito pode ficar desasistida, dadas as características do serviço dispensado.

De acordo com o anterior, deve garantir-se em todo momento a atenção às pessoas utentes do sistema sanitário público cuja assistência não possa ser adiada sem consequências negativas para a sua saúde, assegurando a continuidade assistencial e a cobertura das necessidades básicas inherentes à prestação sanitária.

Com esta finalidade, estabelecem-se os serviços mínimos essenciais nos centros de trabalho afectados pela greve, que se recolhem no anexo desta ordem, com o objecto de preservar o funcionamento imprescindível daqueles serviços directamente vinculados à atenção sanitária.

No caso dos serviços de hotelaria, a sua prestação efectua-se através de terceiros, no marco de uma organização em que intervêm diferentes entidades, cuja execução resulta indispensável para garantir a adequada alimentação das pessoas ingressadas, assim como do pessoal de guarda, e constituem um elemento essencial da atenção sanitária, já que incidem directamente no processo assistencial e na evolução clínica das pessoas ingressadas, assim como na manutenção das condições hixiénico-sanitárias exixibles.

Nestas áreas de trabalho é preciso garantir a disponibilidade de alimentos das pessoas utentes e do pessoal de guarda. Considera-se que os mínimos necessários para a sua atenção são os efectivo que de modo habitual prestam serviço nos feriados e domingos, naqueles centros que dispõem de pessoal nesses dias.

Nos centros em que o trabalho está organizado para que o pessoal não preste serviços os dias feriados, é preciso manter uma actividade que garanta que não se rompam as existências de alimentos preparados nas unidades, sem que seja possível assumí-la sem romper a corrente de produção nos restantes dias da semana. Por isso, nestes casos considera-se necessário tomar como referência o 60 % do pessoal do turno de trabalho, imprescindível para garantir um mínimo funcionamento da corrente de elaboração, empratado, distribuição e recolhida de comidas e utensilios.

Os serviços mínimos estabelecidos respondem a um julgamento de proporcionalidade, ao serem idóneos para garantir o serviço essencial, necessários ao não existirem outras medidas menos restritivas e proporcionados em sentido estrito ao limitarem-se ao indispensável para assegurar a cobertura básica.

Artigo 2

A fixação do pessoal necessário para a cobertura dos serviços mínimos deverá estar adequadamente motivada.

A justificação deve constar no expediente de determinação de mínimos e exteriorizarse adequadamente para o geral conhecimento do pessoal destinatario. Deverá ficar constância no expediente dos factores ou critérios cuja ponderação conduz a determinar as presenças mínimas.

O pessoal necessário para a cobertura dos serviços mínimos deverá ser publicado nos tabuleiros de anúncios da empresa com antelação ao começo da greve.

A designação nominal dos efectivos que devem cobrir os serviços mínimos, que deverá recaer no pessoal de modo rotatorio, será realizada pela direcção da empresa e notificada ao pessoal designado.

O pessoal designado como serviço mínimo que deseje exercer o seu direito de greve poderá instar a substituição da sua designação por outro/a profissional que voluntariamente aceite a mudança de maneira expressa.

Artigo 3

Os desempregos e as alterações no trabalho por parte do pessoal necessário para a manutenção dos serviços mínimos estabelecidos serão considerados ilegais para os efeitos do estabelecido no artigo 16 do Real decreto lei 17/1977, de 4 de março, sobre relações de trabalho (BOE núm. 58, de 9 de março).

Artigo 4

O disposto nos artigos anteriores não significará nenhum tipo de limitação dos direitos que a normativa reguladora da greve reconhece ao pessoal nesta situação, nem também não sobre a tramitação e efeitos dos pedidos que a motivem.

Artigo 5

Sem prejuízo do que estabelecem os artigos anteriores, dever-se-ão observar as normas legais e regulamentares vigentes em matéria de garantias à povoação e às pessoas utentes dos estabelecimentos sanitários. Os altercados ou os incidentes que se produzam serão objecto de sanção com base nas normas vigentes.

Disposição derradeiro

Esta ordem produzirá efeitos e entrará em vigor o mesmo dia da sua publicação no Diário Oficial da Galiza.

Santiago de Compostela, 7 de agosto de 2026

Antonio Gómez Caamaño
Conselheiro de Sanidade

ANEXO

Efectivo de serviços mínimos

Área Sanitária da Corunha e Cee

Hospital Universitário A Corunha

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

3

2

-

Cociñeiros/as

2

1

-

Cafetaría de público (4º andar)

Empregados de mesa/as

4

3

-

Cociñeiros/as

2

1

-

Auxiliares de limpeza

1

1

Hospital Teresa Herrera

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

3

2

-

Cociñeiros/as

2

1

-

Hospital Marítimo de Oza

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

1

-

-

Cociñeiros/as

1

-

-

Hospital Abente y Lago

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

1

-

-

Centro de Especialidades do Ventorrillo

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

1

-

-

Hospital Virxe da Xunqueira-Cee

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

1

1

-

Cociñeiros/as

1

1

-

Axudantes de cocinha

1

1

-

Dietistas

1

-

-

Área Sanitária de Santiago de Compostela e Barbanza

Hospital Clínico Universitário de Santiago

Manhã

Tarde

Noite

Dietistas

1

1

-

Andar baixo

Empregados de mesa/as

5

2

-

Cociñeiros/as

2

1

-

Auxiliares de limpeza

1

1

-

5º andar

Empregados de mesa/as

2

-

-

Auxiliares de limpeza

1

-

-

Hospital Provincial de Conxo

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

3

1

-

Cociñeiros/as

2

1

-

Auxiliares de limpeza

1

1

-

Dietistas

1

1

-

Hospital Psiquiátrico de Conxo

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

1

-

-

Área Sanitária de Ferrol

Hospital Arquitecto Marcide

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

2

2

-

Cociñeiros/as

1

1

-

Hospital Naval

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

2

1

-

Ponto de Atenção Continuada das Pontes

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

-

1

-

Ponto de Atenção Continuada de Fene

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

-

1

-

Ponto de Atenção Continuada de Narón

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

-

1

-

Ponto de Atenção Continuada de Ortegal-Ortigueira

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

-

1

-

Ponto de Atenção Continuada de San Sadurniño

Manhã

Tarde

Noite

Empregados de mesa/as

-

1

-