La Xunta forma al sector de la castaña en materia de injertos, podas y renovación de los sotos de fruto

La Consellería de Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), organiza un curso sobre injerto, podas y renovación de los sotos del castaño de fruto. La acción formativa, dirigida a los profesionales del sector de toda Galicia, se impartirá mañana en el Museo del mueble y de la madera de A Estrada en horario de 19:00 a 23:00 horas.

El programa ahondará en distintos conceptos como los tipos de injerto y las razones para injertar, los distintos tipos de poda (de formación y de producción), sus herramientas de trabajo y sus objetivos específicos.

De este modo, el curso pretende informar de lo que se se está haciendo en el sector en materia de investigación, tratamientos o tendencias en las técnicas del mercado así como ayudar a planificar la renovación en función de las zonas y del destino final del producto. Así, el objetivo final es acercar la información necesaria y ofrecer una visión global de la marca de calidad IXP Castaña de Galicia para que los productores orienten las plantaciones a los distintos mercados actuales.

Agacal, a través de la formación no reglada y dentro del Plan de formación continua 2021, pretende contribuir a la consecución del aumento de la competitividad del sector agrícola y forestal tanto a nivel técnico cómo económico. Hace falta recordar que la Consellería de Medio Rural cuenta con un plan de acciones formativas y de transferencia para este año 2021 que pueden consultarse en el siguiente enlace: https://ovmediorural.junta.gal/gl/consultas-publicas/accions-formativas.