Santiago de Compostela, 5 de octubre de 2024

El ciudad herculina enfrenta una jornada el próximo domingo con una gran actividad deportiva marcada por la celebración de la final de la Supercopa de España de hockey patines y el encuentro de liga entre el RC Deportivo contra el Málaga CF. Ambas citas contarán con el mejor sabor del pescado y mariscos gallegos de la mano de la Consellería do Mar a través de campaña GALICIA SABE AMAR que desembarcará con cuatro foodtrucks en la explanada de Riazor.

Allí aficionados y curiosos podrán disfrutar de diferentes pinchos especialmente diseñados para esta acción de promoción que tiene como objetivo divulgar entre la ciudadanía la riqueza gastronómica y el excelente producto vinculado con el mar de Galicia. Una iniciativa que trata de concienciar también a los consumidores de la importancia de introducir estos alimentos como parte de una dieta equilibrada por sus excepcionales propiedades nutricionales.

Así, no sólo se reivindica el reconocido sabor y calidad de los alimentos marinos de la comunidad sino que también la salud y bienestar que proporcionan en un contexto de progresivo descenso de su presencia en la cesta de la compra. Por otra parte, también se pone en valor el trabajo y dedicación de los profesionales del mar, auténticos artífices de que lleguen estos productos a todos los platos en unas óptimas condiciones. Una actividad económica que emplea en nuestra comunidad alrededor de 50.000 personas y que representa cerca del 5 % del PIB.