Lugo, 11 de noviembre de 2024

El delegado territorial de la Xunta en Lugo, Javier Arias, destacó hoy el compromiso con la sostenibilidad de la viticultura de la Ribeira Sacra, "tanto en el aspecto medioambiental como en el social y el económico". Arias realizó estas declaraciones en un acto promovido por la bodega 'Casa de Outeiro' en el Círculo de las Artes de Lugo, y felicitó al CEO de la empresa, Juan Luis Vázquez, "por emprender en Quiroga un proyecto que cumple con estas premisas".

Entre otras iniciativas, los propietarios de la bodega pretenden recuperar la antigua Casa de Outeiro, hoy en ruinas, para convertirla en un complejo enoturístico; está situada en un enclave natural con vistas al valle de Quiroga y las primeras referencias documentales de su existencia datan del año 1488.

El delegado recordó que el modelo de la Ribeira Sacra, basado en pequeñas explotaciones y producciones de gran calidad, "permite el desarrollo de un sector vitivinícola puntero, que impulsa el turismo y fija población, al tiempo que mantiene el equilibrio con el paisaje, la ordenación del territorio y el patrimonio".