La Xunta suma prestigio al PortAmérica con una gastronomía y productos de proximidad de calidad

Más de 30 chefs internacionales participan en esta cita que une música, gastronomía e identidad gallega

Puertas (Pontevedra), 04 de julio de 2025

Turismo de Galicia, a través de Galicia Calidade está presente en el Festival PortAmérica, que se celebra en la Azucarera de Portas (Pontevedra) hasta este sábado, 5 de julio, con una propuesta que une música, gastronomía e identidad gallega. Galicia Calidade se suma la esta cita estratégica de los Conciertos del Xacobeo, dentro de un evento que reúne a más de 30 chefs de prestigio internacional y algunos de los principales artistas del panorama musical.

La gerente de Galicia Calidade, Ana Méndez, asistió al festival para poner en valor el compromiso con la calidad, el origen y la tradición gallega. Durante los días del evento, Galicia Calidade cuenta con un espacio propio donde ofrece diferentes actividades. De 19:30 a 20:30 horas, se celebra una sesión diaria de corte de jamón en directo con productos de las marcas Coren, Torre de Núñez y Jamones González.

A partir de las 20:30 horas, el chef André Arzúa realiza degustaciones en directo con elaboraciones en frío, en las que emplea productos de las empresas certificadas como Conservas Cortizo, Avigal, La Despensa D'lujo, Quescrem, Pazo de Anzuxao, Pazo doQueixo, Queixería Barral, Casleiras, Daniberto, Santo André y Quesos Feijoo. Los dulces también están presentes con la Tahona de Melide y Sacrapastas. Además, en un corner de vinos se servirán referencias de las bodegas Paco & Lola, Terriña y Vía Romana.

El festival también cuenta con el espacio showRocking, donde distintos chefs de renombre internacional, liderazgos por Pepe Solla, ofrecerán una experiencia única con tapas gourmet para el público con productos de empresas certificadas como: Merluza de Celeiro, Artesa Rías Baixas y Estrella Galicia.

Por su parte, la Consellería do Medio Rural, a través de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria, está presente en el PortAmérica con una amplia oferta de productos de calidad diferenciada de nuestra Comunidad. Así, se habilitó un espacio gastro de experiencias de calidad, en el que se ofrecen pinchos y platos elaborados con estos productos gallegos. Al mismo tiempo, en el rincón denominado Queixiviño se puede acceder a una cuidada selección de vinos y quesos premiados en las Catas de Galicia 2024.

Sobre Galicia Calidade

Galicia Calidade, integrada en Turismo de Galicia,  es la marca de garantía que certifica la calidad de los productos y servicios que, por su elaboración en Galicia, por su materia prima o diseño gallegos, merezcan esta distinción. En la actualidad, son más de 170 empresas adheridas y más de 880 productos o servicios avalados con el sello de garantía, que engloban a los sectores agroalimentario, mar, turístico, joyero e industrial, entre otros.

Fecha de actualización: 04/07/2025