A Coruña, 26 de mayo de 2026

La delegada de la Xunta en A Coruña, Belén do Campo, participó esta tarde en la gran final del Concurso de Tapas enmarcado dentro de la IV Ruta de Tapas CTV 2026, una iniciativa impulsada por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña con el objetivo de identificar la tapa que mejor represente a la ciudad y poner en valor el talento gastronómico local.

El acto se celebró en las instalaciones del Museo MEGA de Estrella Galicia, escenario escogido para acoger la fase final de un certamen que este año batió todos los récords de participación, superando los 250 establecimientos hosteleros inscritos, consolidándose así como el concurso de tapas más multitudinario de España.

Durante su intervención, la representante autonómica destacó “la capacidad del sector hostelero coruñés para innovar sin perder la esencia de la tradición gastronómica gallega”, y puso en valor “el esfuerzo colectivo de profesionales, asociaciones y empresas que contribuyen a dinamizar la economía local y reforzar la identidad culinaria de A Coruña”.

La Ruta de Tapas CTV (Coruñesa de Toda a Vida) se celebró entre los días 15 y 24 de mayo mediante un sistema de votación popular abierto a la ciudadanía, del que salieron seleccionadas las cinco propuestas finalistas que compitieron en esta última fase: Atelier de Amanda, Atípico Restaurante, La Sifonería Gastrobar, Roots Coruña y Taberna Do Campo. Las tapas participantes debían estar elaboradas con productos de proximidad y acompañadas obligatoriamente por cerveza Estrella Galicia o vinos seleccionados de la firma.

La delegada felicitó a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña por el crecimiento “exponencial” de esta iniciativa desde su primera edición, subrayando que “la gastronomía es también cultura, turismo y promoción del territorio”.

El establecimiento ganador recibió un premio de 1.000 euros y obtuvo además la clasificación directa para representar a A Coruña en el Campeonato Nacional Hostelería de España de Tapas y Pinchos, que se celebrará en Madrid Fusión 2027.

La Xunta reafirma así su apoyo a las iniciativas que impulsan el producto local, el emprendimiento hostelero y la promoción de Galicia como destino gastronómico de referencia